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调查显示:法国葡萄酒消费有所回暖

时间: 2023-02-09 来源: 中国葡萄酒资讯网
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近日,一项全国范围内的调查显示法国年轻一代及女性偶发性葡萄酒消费的次数增加。法国葡萄酒消费在过去40年中下降了近50%,因此促使相关机构进展开全国性调查,发现酿酒商的社会经济难题。

    近日,一项全国范围内的调查显示法国年轻一代及女性偶发性葡萄酒消费的次数增加。

    法国葡萄酒消费在过去40年中下降了近50%,因此促使相关机构进展开全国性调查,发现酿酒商的社会经济难题。

    该项调查由政府隶属机构FranceAgriMer组织发起,调查结果显示相比5年前,法国2015年的葡萄酒消费者有所增多,至少偶尔饮酒的次数有所增多。调查基于法国人口基数选出4,000名志愿者参与调查,显示偶尔饮用葡萄酒的人数相比上涨了6%,葡萄酒饮用者占据了总人数的51%。

    年轻一代的法国人开始葡萄酒饮用。

    调查显示,年轻一代与众多女性葡萄酒消费者更倾向于每周“饮用1到2杯”葡萄酒。FranceAgriMer的Caroline Blot在采访中说道:“我们的职责在于记录发生的事情而不是做出评价。但显而易见的是很长时间以来,女性与年轻一代根本不沾葡萄酒,如今他们也偶尔喝喝葡萄酒。这种轻度葡萄酒消费正逐步增加,但总体上来看葡萄酒固定消费人数正持续减少。”

    该项调查中,50%的女性每周饮用1-2杯葡萄酒,上一次调查结果为42%。其中15-24女性中40%为偶有消费者,25-34岁群体为57%。许多日常葡萄酒饮用者年龄超过65岁,目前占饮酒人数的16%,2010年为17%。非饮酒人数占据总比例的33%,2010年为38%,出现了自1995年来的首次下降。

    另外,调查还显示,葡萄酒搭餐饮的现象越来越少,如今的比例只剩48%,2010年为64%。男性方面的调查显示男性独饮的频率是女性的两倍。

 标签: 葡萄酒 酿酒 法国
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