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济南市食品安全监督抽检信息通告(2016年第5期 总第16期)

时间: 2023-02-09 来源: 济南市食药监局
核心提示:
2016年第一季度,我局对包括粮食加工品、食用油及其制品、乳制品、调味品以及食用农产品在内的19个食品大类48个品种进行了监督抽检。共抽检1408批次,检出不合格样品20批次。其中,蔬菜、肉松各4批次, 鲜蛋3批次、水果罐头、酱腌菜、禽肉各2批次,花椒、白酒、蜜饯各1批次。
  2016年第一季度,我局对包括粮食加工品、食用油及其制品、乳制品、调味品以及食用农产品在内的19个食品大类48个品种进行了监督抽检。共抽检1408批次,检出不合格样品20批次。其中,蔬菜、肉松各4批次, 鲜蛋3批次、水果罐头、酱腌菜、禽肉各2批次,花椒、白酒、蜜饯各1批次。
 
  针对不合格样品,我局按照《食品安全法》有关规定,已要求相关县(市)区食品药品监管局依法监督被抽样人及时采取下架、召回等措施,并进一步查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施,根据调查情况依法处置。
 
  消费者如在市场上购买到或发现本通告所涉及不合格产品,请拨打12331电话进行投诉举报。
 
  特此通告。
 
  附:1、济南市食品安全监督抽检不合格样品信息(第5期)
 
  2、   济南市食品安全监督抽检合格样品信息(第5期)
 
  济南市食品药品监督管理局
 
  2016年6月2日
 
  附件1:
 
  济南市食品安全监督抽检不合格样品信息(第5期)
 
  (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

 

序号

样品名称

产品批次

被抽样单位名称

标示生产单位

(供货商)

不合格项目

检出值

限值

1

桃罐头

nth="8" year="2015" w:st="on">2015-8-18

(生产日期)

平阴县黄河海鲜商城

滕州市南鲍沟添佳食品厂

柠檬黄

0.011g/kg

不得检出

2

九制话梅

2016-1-1

(生产日期)

章丘市明水名都日用百货经营部

揭西县凤江绿野食品厂

日落黄

0.0044g/kg

不得检出

菌落总数

2700cfu/g

≤1000cfu/g

3

一星彩白酒

2016-2-26

(生产日期)

王正忠

黑龙江省龙江家园酒业有限公司

三氯蔗糖

0.0129g/kg

不得检出

4

酱香疙瘩头

2015-10-17

(生产日期)

济南市长清区信谊佳购物中心山艺店

唐山市酱宝食品有限公司

防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和

1.8g/kg

≤1.0 g/kg

5

油辣金丝

2015-8-13

(生产日期)

平阴县顺兴酱园门市部

青州市亿恒昌调味品有限公司

苯甲酸

1.7g/kg

不得检出

6

原味牛肉绒

2015-8-25

(生产日期)

山东婴贝儿管理顾问有限公司济南康虹路分公司

龙海市一品坊食品有限公司

山梨酸

1.1g/kg

不得检出

菌落总数

53000cfu/g

≤30000cfu/g

7

花椒粒

2015 -11-2

(生产日期)

沃尔玛(山东)百货有限公司济南阳光新路分店

厦门绿帝生态股份有限公司

胭脂红

0.0080g/kg

不得检出

8

芹菜

2016-3-15

(购进日期)

山东艺术学院学生食堂

/

毒死蜱

0.196mg/kg

≤0.05mg/kg

9

小油菜

2016-3-14

(购进日期)

济南历下平东华上联超市

/

毒死蜱

0.841mg/kg

≤0.1mg/kg

10

韭菜

2016-3-18

(购进日期)

平阴县风林顺发蔬菜超市

/

腐霉利

0.317mg/kg

≤0.2mg/kg

11

芹菜

2016-3-16

(包装日期)

济南华联家园超市有限责任公司伟东新都店

/

毒死蜱

0.330mg/kg

≤0.05mg/kg

12

鸡蛋

2016-3-15

(购进日期)

济南优品超市管理有限公司

/

恩诺沙星        

260ug/kg  

不得检出

环丙沙星

37ug/kg

不得检出

13

鸡蛋

2016-3-16

(购进日期)

商河县绿源购物超市

/

环丙沙星

15ug/kg

不得检出

14

鸡蛋

2016-3-18

(购进日期)

章丘市明水君民鸡蛋店

/

恩诺沙星

9.8ug/kg

不得检出

15

鸡肉

2016-3-15

(购进日期)

山东艺术学院学生食堂

/

5-吗啉甲基-3-氨基-2-恶唑烷基酮(呋喃它酮代谢物)

8.9ug/kg

不得检出

16

鸡腿

2016-3-16

(包装日期)

济南市天桥区百禄食品商行

大连凯牧食品有限公司

3-氨基-2-恶唑酮(呋喃唑酮代谢物)

35ug/kg

不得检出


  注:不合格样品中有3批次肉松和1批次罐头因被抽样单位或标称的生产企业提出异议,暂不公示,待最终结果确定后再予公示。
 
  附件2:济南市食品安全监督抽检合格样品信息(第5期)
 
  消费警示
 
  恩诺沙星和环丙沙星都是抗生素药物,通过饲料添加或在家禽疾病治疗中使用,易致药物残留在家禽体内积累,进而传递到蛋品中,通过食物链进入人体内,可使人产生抗药性。建议购买有质量保证的新鲜鸡蛋,一次购买最好以一周的量为宜。保存时用干布擦干后隔开存放。用塑料袋密封保存会加速鸡蛋变质。
 
  三氯蔗糖是以蔗糖为原料的功能性调味剂,其甜度可达到蔗糖的600倍,具有明显改善酒的适口性且稳定性好等特点,允许在发酵酒和配制酒中适量添加,但在白酒中不允许使用。白酒有传统风味,不需要加甜味剂来调剂。选购白酒时应在证照齐全的购物店购买,注意标签印刷的清晰性、瓶盖防伪性以及包装的密封性,慎买三无产品。

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