安徽省食品药品监督管理局关于乳制品、蛋制品、食醋等七类食品省级监督抽检结果的通报

时间: 2014-05-30 来源: 安徽省食品药品监督管理局

核心提示:
为加强对安徽省食品生产企业的监管，近日，我局组织对全省生产加工环节的食品进行了监督抽检。本次抽取了乳制品、蛋制品、食醋、酱油、葡萄酒及果酒、果冻、薯类食品及膨化食品等7类产品262组，经检验合格261组，不合格1组，总体合格率为99.6%。

　　为加强对安徽省食品生产企业的监管，近日，我局组织对全省生产加工环节的食品进行了监督抽检。本次抽取了乳制品、蛋制品、食醋、酱油、葡萄酒及果酒、果冻、薯类食品及膨化食品等7类产品262组，经检验合格261组，不合格1组，总体合格率为99.6%，存在不合格情况的产品为葡萄酒，其不合格原因为超量使用食品添加剂苯甲酸。具体明细如下。

　　一、葡萄酒及果酒

　　监督抽查检测项目：标签、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、干浸出物、苋菜红、胭脂红、亮蓝、日落黄、柠檬黄、赤藓红、诱惑红、酸性红、挥发酸、纳他霉素、甲醇、酒精度和铅共20个项目。

　　表1 不合格产品生产企业名单

产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次	不合格项目
解百纳高级干红葡萄酒	宣城市南宣酒业有限公司	750ml/瓶干型 11%vol	南宣	2014-01-02	苯甲酸

表2 合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次
1	爵士干白葡萄酒	合肥大圩葡萄酒有限公司	750ml/瓶， 12.5%vol，干型	图形商标	2014.03.08
2	大圩红葡萄酒	合肥大圩葡萄酒有限公司	750ml/瓶， 8%vol，干型	图形商标	2014.03.13
3	慈云葡园干红	合肥大圩葡萄酒有限公司	750ml/瓶， 13%vol	图形商标	2014.03.08
4	宣木瓜干红	安徽省宣城市奇瓜王宣木瓜有限公司	750ml/瓶干型 11.5%vol	奇瓜王	2012-03-20

　　二、乳制品

　　监督抽查检测项目：三聚氰胺、黄曲霉毒素M1、铅、总砷、铬、阪崎肠杆菌共6个项目。

　　表3 合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次
1	鲜牛奶	芜湖卫岗乳业有限公司	195ml/袋	卫岗	2014.01.10
2	风味酸牛奶（原味）	芜湖卫岗乳业有限公司	100g/杯	卫岗	2014.01.10
3	纯牛奶	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	240ml/袋	蒙牛	2014.01.10
4	奶特（香草口味牛奶）	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	243ml/盒	蒙牛	2014.01.10
5	现代牧场鲜牛奶	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	960ml/盒	蒙牛	2014.01.10
6	酸牛奶（原味）	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	100g/杯	蒙牛	2014.01.08
7	纯牛奶	安徽华园乳业有限责任公司	200ml	华园乳业	2014.01.04
8	鲜牛奶	安徽华园乳业有限责任公司	200ml/瓶	华园乳业	2014.01.17
9	旺仔牛奶	安庆旺旺食品有限公司	125ml/盒	旺仔	AQ2014.01.13
10	红枣牛奶	安徽华园乳业有限责任公司	200ml/瓶	健康使者	2014.01.17
11	AD钙奶粉	安徽华园乳业有限责任公司	400g/袋	皖西	2014.01.10
12	纯牛奶	现代牧业（肥东）有限公司	250ml	/	2014.01.15
13	纯牛奶	安徽新希望白帝乳业有限公司	243ml/袋	白帝	2014.01.16
14	香蕉牛奶	安徽新希望白帝乳业有限公司	250ml	白帝	2014.01.10
15	纯牛奶	安徽新希望白帝乳业有限公司	250ml	新希望	2014.01.09
16	早餐奶	合肥伊利乳业有限责任公司	230ml	伊利	2014.01.19
17	纯牛奶	合肥伊利乳业有限责任公司	240ml	伊利	2014.01.20
18	调制乳粉	安徽达诺乳业有限公司	25kg/袋	/	2014.01.15
19	加糖炼乳	安徽达诺乳业有限公司	25kg/桶	/	2014.01.21
20	酸牛奶	上海乳品七厂有限公司	200g/杯	牛朋	2014.01.22
21	纯鲜牛奶	上海乳品七厂有限公司	200ml/杯	牛朋	2014.01.22
22	红枣牛奶	上海乳品七厂有限公司	200ml/杯	牛朋	2014.01.22
23	酸牛奶	蚌埠市福淋乳业有限公司	180g/杯	福淋	2014.01.23
24	纯牛奶	蚌埠市福淋乳业有限公司	180g/杯	福淋	2014.01.23
25	高品鲜牛奶	蚌埠市和平乳业有限责任公司	220g/袋	和平	2014.01.24
26	高品酸牛奶	蚌埠市和平乳业有限责任公司	180g/杯	和平	2014.01.24
27	鲜牛奶	安徽曦强乳业集团有限公司	220ml/袋	相山	2014.01.22
28	高钙奶	安徽曦强乳业集团有限公司	220ml/袋	相山	2014.01.22
29	猕猴桃酸牛奶	安徽曦强乳业集团有限公司	128g/袋	相山	2014.01.19
30	悠畅风味酸牛奶	芜湖卫岗乳业有限公司	100g/杯	卫岗	2014.02.11
31	鲜牛奶	芜湖卫岗乳业有限公司	195ml/袋	卫岗	2014.02.11
32	酸牛奶（原味）	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	100g/杯	蒙牛	2014.02.11
33	纯牛奶	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	250ml/盒	蒙牛	2014.02.11
34	现代牧场鲜牛奶	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	200ml/盒	/	2014.02.11
35	奶特香草口味牛奶	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	243ml/盒	蒙牛	2014.02.11
36	老酸奶	安徽曦强乳业集团有限公司	168g/盒	相山	2014.02.19
37	高钙奶	安徽曦强乳业集团有限公司	220ml/袋	相山	2014.02.20
38	鲜牛奶	安徽曦强乳业集团有限公司	220ml/袋	相山	2014.02.20
39	高品鲜牛奶	蚌埠市和平乳业有限责任公司	220g	和平	2014.02.21
40	国际牧场高品酸牛奶	蚌埠市和平乳业有限责任公司	净含量：180g	和平	2014.02.21
41	酸牛奶	蚌埠市福淋乳业有限公司	180g	福淋	2014.02.21
42	纯牛奶	蚌埠市福淋乳业有限公司	180g	福淋	20140221
43	纯牛奶	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：250ml	益益	2014.01.18
44	全脂甜奶粉	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：400g	益益	2014.01.22
45	智优益+婴幼儿配方奶粉 2段	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：400g	益益	2014.01.29
46	小博士风味牛奶（曲奇饼干味）	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：200ml	益益	2014.02.18
47	全脂甜奶粉	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：400g	益益	2014.02.09
48	中老年高钙奶粉	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：400g	益益	2014.02.20
49	纯牛奶	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：250ml	益益	2014.02.20
50	纯牛奶	现代牧业（肥东）有限公司	250ml/盒	/	2014.02.20
51	纯牛奶	合肥伊利乳业有限责任公司	250ml/盒	伊利	2014.02.24
52	麦香味早餐奶	合肥伊利乳业有限责任公司	230ml/包	伊利	2014.02.23
53	纯牛奶	安徽新希望白帝乳业有限公司	250ml/盒	白帝	2014.01.01
54	生鲜牛乳	安徽新希望白帝乳业有限公司	195ml/瓶	白帝	2014.02.26
55	合肥记忆风味酸乳	安徽新希望白帝乳业有限公司	200g/瓶	白帝	2014.02.26
56	红枣牛奶	上海乳品七厂有限公司	净含量：200ml	牛朋	2014.02.28
57	纯鲜牛奶	上海乳品七厂有限公司	净含量：200ml	牛朋	2014.02.28
58	益生菌酸牛奶	上海乳品七厂有限公司	净含量：200g	牛朋	2014.02.28
59	益生菌酸牛奶	上海乳品七厂有限公司	净含量：200g	牛朋	2014.03.02
60	纯鲜牛奶	上海乳品七厂有限公司	200ml	牛朋	2014.03.02
61	红枣牛奶	上海乳品七厂有限公司	200ml	牛朋	2014.03.02
62	酸牛奶（原味）	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	100g/杯	蒙牛	2014.03.04
63	鲜牛奶	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	450ml/盒	现代牧场	2014.03.05
64	香蕉牛奶	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	243ml/盒	蒙牛	2014.03.05
65	纯牛奶	蒙牛乳业（马鞍山）有限公司	250ml/盒	蒙牛	2014.03.05
66	悠畅风味酸牛奶	芜湖卫岗乳业有限公司	100g/杯	卫岗	2014.03.05
67	鲜牛奶	芜湖卫岗乳业有限公司	195ml/袋	卫岗	2014.03.05
68	纯牛奶	安徽新希望白帝乳业有限公司	243ml/袋	白帝	20140301
69	鲜牛乳	安徽新希望白帝乳业有限公司	195ml/瓶	白帝	2014.03.11
70	酸牛奶	安徽新希望白帝乳业有限公司	160g/杯	白帝	2014.03.11
71	纯牛奶	现代牧业（肥东）有限公司	250ml/盒	/	2014.03.11
72	麦香味早餐奶	合肥伊利乳业有限责任公司	230ml/袋	伊利	2014.03.06
73	纯牛奶	合肥伊利乳业有限责任公司	240ml/袋	伊利	2014.03.12
74	旺仔牛奶	安庆旺旺食品有限公司	245ml/听	旺仔	2014.03.11
75	旺仔牛奶	安庆旺旺食品有限公司	125ml/盒	旺仔	2014.02.09
76	调制乳粉	安徽达诺乳业有限公司	25kg/袋	/	2014.03.04
77	调制乳粉（冰淇淋专用乳粉）	安徽达诺乳业有限公司	25kg/袋	/	2014.02.20
78	高品鲜牛奶	蚌埠市和平乳业有限责任公司	220g/袋	和平	2014.03.20
79	高品酸牛奶	蚌埠市和平乳业有限责任公司	180g/杯	和平	2014.03.20
80	酸牛奶	蚌埠市福淋乳业有限公司	180g/杯	福淋	2014.03.20
81	纯牛奶	蚌埠市福淋乳业有限公司	180g/杯	福淋	2014.03.20
82	AD钙奶粉	安徽华园乳业有限责任公司	400g/袋	皖西	2014.03.16
83	高钙中老年奶粉	安徽华园乳业有限责任公司	400g/袋	皖西	2014.03.16
84	全脂甜奶粉	安徽华园乳业有限责任公司	375g/袋	皖西	2014.03.15
85	酸牛奶	安徽华园乳业有限责任公司	200g/瓶	华园乳业	2014.03.23
86	纯牛奶	安徽华园乳业有限责任公司	200ml/盒	华园乳业	2014.03.01
87	原味酸牛奶	安徽曦强乳业集团有限公司	净含量：200g	相山	2014.03.20
88	红枣酸牛奶	安徽曦强乳业集团有限公司	净含量：200g	相山	2014.03.22
89	老北京风味老酸奶	安徽曦强乳业集团有限公司	净含量：168g	相山	2014.03.22
90	鲜牛奶	安徽曦强乳业集团有限公司	净含量：220ml	相山	2014.03.23
91	高钙奶	安徽曦强乳业集团有限公司	净含量：220ml	相山	2014.03.23
92	中老年高钙奶粉	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：400g	益益	2014.03.14
93	学生营养奶粉	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：400g	益益	2014.03.07
94	小博士风味牛奶	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：200ml	益益	2014.03.04
95	纯牛奶	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：250ml	益益	20140322
96	谷膳坊谷物牛奶（牛奶、黑豆、黑米、黑芝麻）	淮南益益营养食品科技有限公司	净含量：250ml	益益	2014.02.17

　　三、蛋制品

　　监督抽查检测项目：苏丹红、汞、铅、锌、无机砷、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌共10个项目。

　　表4 合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次
1	去壳白煮蛋	马鞍山雨润百瑞食品有限公司	/	雨润	2014-01-12
2	咸鸭蛋	安徽省雪润肉食品有限公司	55g/袋	福润得	2014-01-10
3	铁卤蛋	安徽省雪润肉食品有限公司	30g/袋	福润得	2014-01-13
4	草鸭蛋	含山县铜闸禽蛋加工厂	60g/袋	姥山古塔	2014-03-02
5	皮蛋	含山县震林皮蛋厂	/	/	2014-03-01
6	皮蛋	含山县铜闸信佳皮蛋厂	/	/	2014-01-23
7	鸡蛋干（五香味）	阜阳市巴伦客食品有限责任公司	散装	巴伦客	2014.02.18
8	卤蛋	阜阳市乡太佬食品有限公司	30g/只	乡太佬	2014.03.03
9	卤蛋	阜阳市华翔食品有限公司	30g/只	曾大娘	2014.03.03
10	皮蛋（溏心）	青阳县陵阳镇陵阳禽蛋厂	/	/	2013-10-10
11	皮蛋（溏心）	青阳县五溪皮蛋厂	/	/	2013-10-15
12	皮蛋（溏心）	青阳县双山禽蛋厂	/	/	2013-10-06
13	咸鸭蛋	青阳县双山禽蛋厂	/	/	2013-10-06
14	皮蛋（溏心）	东至县升金湖蛋品有限责任公司	24枚/盒	金玉湖	2013-11-06
15	咸鸭蛋	东至县升金湖蛋品有限责任公司	28枚/盒	金玉湖	2013-12-02
16	皮蛋（溏心）	东至县杨安禽蛋加工厂	/	/	2013-12-10
17	皮蛋（溏心）	东至县宪友禽蛋制品厂	/	/	2013-11-20
18	皮蛋（溏心）	东至县宜新皮蛋加工厂	/	/	2013-11-15
19	皮蛋（溏心）	东至县大同皮蛋厂	/	/	2014-01-08
20	皮蛋（溏心）	池州市贵池区梅埂禽蛋加工厂	/	/	2013-11-20
21	咸鸭蛋	池州市贵池区梅埂禽蛋加工厂	/	/	2013-11-25
22	皮蛋（溏心）	池州市包家禽蛋厂	/	/	2013-12-10
23	皮蛋	宣城市奇乐食品有限公司	散装	/	2014-02-26
24	咸鸭蛋	宣城市奇乐食品有限公司	散装	/	2014-02-26
25	皮蛋	宣城市宣州区裕龙松花皮蛋厂	散装	/	2014-02-07
26	皮蛋	宣城市红顺皮蛋厂	散装	/	2014-01-20
27	咸鸭蛋	宣城市红顺皮蛋厂	散装	/	2014-01-20
28	皮蛋	宣城市永州皮蛋厂	散装	/	2014-01-25
29	皮蛋	宣城市郁粒蛋制品有限公司	散装	/	2013-12-25
30	皮蛋	宣城市郁粒蛋制品有限公司	散装	/	2014-01-26
31	皮蛋	宣城市华泉食品有限公司	散装	华泉	2014-02-26
32	皮蛋	宣城市华泉食品有限公司	散装	华泉	2014-02-20
33	鸡蛋干	宣城市好口福食品有限责任公司	150g/袋	神师傅	2014-02-28
34	酱香味鸡蛋干	宣城市美味食品厂	150g/袋	省师傅	2014-02-20
35	蛋黄粉	亳州市众意蛋业有限责任公司	散装	众意	2014-01-20
36	蛋黄粉	亳州市红日蛋制品有限责任公司	/	红日	2014-02-26
37	全蛋粉	亳州市红日蛋制品有限责任公司	/	红日	2014-02-20
38	囍蛋	安徽绿膳坊食品有限公司	30g/袋		2013-12-11
39	鹌鹑蛋	蚌埠市畅畅食品有限责任公司	85g/袋	鑫畅畅	2014-02-22
40	鹌鹑蛋	蚌埠市好爱吃食品有限公司	100g/袋	好爱吃	2014-03-01
41	鹌鹑蛋	蚌埠市旺佳美食品有限公司	88g/袋	香悠悠	2014-01-08
42	高邮湖松花蛋	天长市高邮湖蛋品加工厂	26只/盒	晨光之珠	2014.02.20
43	日本豆腐	天长市地久食品厂	70g/袋	/	2014.02.22
44	松花蛋	天长市车逻蛋品加工厂	26只/盒	/	2014.01.25
45	松花蛋	来安县御龙蛋品加工有限公司	150只/盒	/	2014.02.12
46	松花鸭皮蛋	全椒瑞源食品厂	1.55kg/盒	/	2014.02.20
47	咸鸭蛋	黄山徽州阿敏蛋业有限公司	散装称重	——	2014-01-06
48	松花鸭皮蛋	黄山徽州阿敏蛋业有限公司	散装称重	——	2013-12-20
49	红心蛋	安徽皖山食品有限公司	10枚/盒	皖山	2014-01-12
50	松花蛋	安徽诚友蛋品有限公司	/	/	2013-12
51	松花皮蛋	安徽天元食品有限责任公司	8枚/袋	天地元	2014-01-15
52	松花皮蛋	桐城市双龙农牧科技有限公司	净含量：8枚≥480g	文徽园	2014-01-14
53	松花皮蛋	桐城市猴子岭禽蛋有限公司	（65g±5g）×8枚	猴头	2014-01-16
54	松花皮蛋	桐城市桃源食品有限公司	20枚	鑫三牛	2014-01-15
55	松花皮蛋	安徽玉润禽蛋食品有限公司	8枚/盒	玉润	2014-01-08
56	鸡蛋干	桐城市海派食品有限责任公司	150克/袋	嬉莱湖畔	2014-01-10
57	咸鸭蛋	枞阳县禽业有限责任公司	散装（真空包装）	/	2014-03-06
58	咸鸭蛋	安庆市绿油油禽蛋食品有限公司	真空包装	/	2014-03-05
59	咸鸭蛋	安徽大帆食品有限公司	真空包装	/	2014-03-02
60	咸鸭蛋	安徽省枞阳县香肠厂	真空包装	/	2014-03-01
61	咸鸭蛋	枞阳县皖枞禽蛋食品有限公司	真空包装	/	2014-03-03
62	鸡蛋干	毛集实验区天顺食品厂	净含量：150克	禾苗	2014-02-18
63	焦岗湖咸鸭蛋	淮南市焦岗湖忠辉食品有限公司	净含量：1.3kg	焦岗湖	2014-02-05
64	曹集牌绿壳咸鸭蛋	淮南市焦岗湖食品开发有限公司	净含量：1.3kg	曹集	2014-01-15
65	咸鸭蛋	繁昌县菱康蛋制品厂	称重	菱康	2014-01-20
66	松花皮蛋	繁昌县菱康蛋制品厂	称重	菱康	2014-02-20
67	咸蛋黄	无为县斌诚蛋制品有限公司	150g/袋	/	2014-01-21
68	熟油咸鸭蛋	安徽省无为县锋宇食品有限公司	65g/枚	嘛嘛香	2014-03-02
69	鸡蛋豆腐	合肥张师傅豆制品厂	70g/支	白帝	2014.02.28
70	咸鸭蛋	肥东福云蛋制品有限公司	55g/包	/	2014.02.28
71	鸡蛋干	合肥美客食品有限公司	150g/袋	江南小品	2014.01.23
72	鸡蛋豆腐	合肥众宏食品有限公司	75g	/	2014.03.03
73	咸鸭蛋	合肥市皖蕾食品有限公司	55g/袋	叶根	20131120
74	五香鸡蛋（带壳）	安徽同泰食品集团有限公司	40g/袋	丁同泰	20140224
75	五香鸡蛋（带壳）	安徽同泰食品集团有限公司	80g/袋	丁同泰	20140224
76	卤鸡蛋	安徽同泰食品集团有限公司	30g/袋	丁同泰	2014.02.19
77	卤鸡蛋	安徽同泰食品集团有限公司	60g/袋	丁同泰	2014.02.19
78	鸡蛋豆腐	合肥富定食品有限公司	70g/支	富定	2014.02.20
79	咸鸭蛋	肥西县桃花镇红香缘禽蛋制品厂	65g/枚	红香缘	2014.02.20

　　四、食醋

　　监督抽查检测项目：标签、感官、总酸、不挥发酸、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、丙酸及其盐、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、脱氢乙酸、甜蜜素、游离矿酸共19个项目。

　　表5 合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次
1	恒源陈醋	马鞍山市恒瑞酿造厂	500ml/瓶	恒源	2014-01-09
2	陈醋（固态发酵）	阜阳市颍州清河调味品厂	800ml/桶	鹏程	2014.01.01
3	食醋（固态发酵）	太和县食全食美食品厂	800ml/瓶	张板桥	2014.02.03
4	白醋（配制）	池州市大胡子实业有限公司	500ml/瓶	土糟坊	2014-01-20
5	公泰米醋	蚌埠市公泰调味品有限责任公司	500ml/瓶	公泰	2014-01-17
6	皖醋	安徽鲜福临食品有限责任公司	500mL/瓶固态发酵合格品	鲜福临	2014.02.20
7	皖醋	安徽鲜福临食品有限责任公司	500mL/瓶固态发酵合格品	鲜福临	2014.01.14
8	恒裕米醋	安徽恒裕酿造有限公司	400mL/袋固态发酵合格品	恒裕	2014.01.02
9	谷丰陈醋	安徽谷丰食品有限责任公司	480mL/瓶固态发酵合格品	/	2014.02.09
10	五粮陈醋	涡阳县恒太调味品厂	500ml/瓶	老字号	2014-02-10
11	恒太米醋	涡阳县恒太调味品厂	500ml/瓶	晓味仙	2014-01-06
12	五粮陈醋	亳州市老史食品有限公司	800ml/瓶	史掌柜	2014-02-16
13	白醋	亳州市老史食品有限公司	800ml/瓶	史掌柜	2014-02-10
14	9°米醋	涡阳于味园酱醋酿造厂	500ml/瓶	于味园	2013-05-10
15	五粮白醋	涡阳县宴泰酿造食品有限公司	1L/瓶	宴泰	2014-02-22
16	叶家陈醋	利辛县鸿兴酱醋厂	750ml/瓶	蝴蝶泉	2014-03-01
17	老陈醋	利辛县美味源酿造厂	480ml/瓶	鐘鼎	2014-01-15
18	恒发陈醋	安庆市皖源酱品酿造厂	500mL/瓶	京口	2014-03-09
19	保健老陈醋	凤台县岳张集镇胡家酱醋厂	500mL 总酸≥5g/100mL	厨肴阁	2014-01-01
20	宴会香醋	凤台县贵禧酱醋有限公司	净含量：475mL 固态发酵	贵禧	2014-01-02
21	陈醋	安徽省顾桥醋业有限公司	净含量：500mL 固态发酵	顾桥	2014-02-20
22	糯米陈醋	凤台县顾桥益民酱醋厂	净含量：475mL 固态发酵	祈年阁	2014-01-16
23	酿造陈醋（A型）	合肥市味美酿造厂	总酸≥3.5g/100ml	甘露泉	2014.03.11
24	白醋	合肥市味美酿造厂	500ml 总酸≥3.5g/100ml	甘露泉	2014.03.11
25	酿造老陈醋	合肥金绿食品有限责任公司	430ml/瓶总酸≥3.5g/100ml	代代传	2014.03.22
26	特优香醋(固态发酵）	安徽省冉邦生物科技实业有限公司	500mL/瓶&	/	2014-02-26
27	特制白醋	安徽省冉邦生物科技实业有限公司	500mL/瓶&	/	2014-03-17
28	真味香醋（固态发酵）	淮北顶大调味品有限公司	500mL/瓶&	顶大	2014-03-12

　　五、酱油

　　监督抽查检测项目：标签、感官、氨基酸态氮、总酸、铵盐、可溶性无盐固形物、全氮、总砷、铅、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、丙酸及其盐、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、脱氢乙酸共21个项目。

　　表6 合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次
1	酿造酱油	马鞍山市黄池食品（集团）有限公司	500ml/瓶	金菜地	2014-01-10
2	草菇老抽	和县鸡笼山调味品有限责任公司	630ml/瓶	鸡笼山	2014-01-10
3	草菇老抽（低盐固态）	阜阳市颍州清河调味品厂	800ml/桶	鹏程	2014.01.01
4	酿造酱油	太和县食全食美食品厂	800ml/瓶	张板桥	2014.02.03
5	红烧酱油（酿造酱油）	池州市大胡子实业有限公司	610ml/瓶	土糟坊	2014-03-01
6	公泰原汁酱油	蚌埠市公泰调味品有限责任公司	500ml/瓶	公泰	2014-02-16
7	老抽王草菇酱油	安徽鲜福临食品有限责任公司	500mL/瓶高盐稀态三级	鲜福临	2014.02.20
8	老抽王草菇酱油	安徽鲜福临食品有限责任公司	500mL/瓶高盐稀态三级	鲜福临	2014.01.14
9	原汁酱油	安徽恒裕酿造有限公司	408mL/袋低盐固态三级	恒裕	2014.01.08
10	美味特红老抽	安徽恒裕酿造有限公司	500mL/瓶高盐稀态三级	/	2014.02.09
11	恒太酱油	涡阳县恒太调味品厂	500ml/瓶	晓味仙	2014-01-06
12	海鲜老抽王	涡阳县恒太调味品厂	500ml/瓶	晓味仙	2014-01-06
13	红烧老抽酱油	亳州市老史食品有限公司	800ml/瓶	史掌柜	2014-01-20
14	特红草菇老抽	涡阳于味园酱醋酿造厂	500ml/瓶	于味园	2014-02-01
15	红烧老抽	凤台县岳张集镇胡家酱醋厂	500mL 高盐稀态二级	厨肴阁	2014-01-01
16	海鲜酱油	凤台县贵禧酱醋有限公司	净含量：500mL 三级	贵禧	2014-01-02
17	红烧酱油	凤台县顾桥益民酱醋厂	净含量：500mL 高盐稀态三级	祈年阁	2014-01-16
18	草菇老抽	安徽味甲天食品酿造有限公司	500ml	味甲天	2014.02.17
19	特制老抽	合肥市味美酿造厂	500ml	味美好帮手	2014.03.11
20	头道老抽王	合肥金绿食品有限责任公司	500ml/瓶	代代传	2014.03.22
21	红烧酱油	安庆市皖源酱品酿造厂	500mL/瓶	皖源	2014-03-09
22	老抽王酱油	安庆市胡玉美酿造食品有限责任公司	400克/袋	胡玉美	2014-03-01
23	酱油（风酿王）	安庆市天河味业有限责任公司	360mlL/瓶	望江亭	2014-03-05
24	红烧王酱油	安徽省冉邦生物科技实业有限公司	500mL/瓶&	/	2014-03-10
25	草菇老抽酱油（低盐固态）	淮北顶大调味品有限公司	500mL/瓶&	顶大	2014-03-12

六、果冻

监督抽查检测项目：标签、感官、规格、可溶性固形物、蛋白质、菌落总数、大肠菌群、酵母、砷、铅、铜、霉菌、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌共15个项目。

表7 合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次
1	可吸果冻	蜡笔小新（安徽）有限公司	80g/支	蜡笔小新	2014.02.16
2	原味果冻	安徽香飘飘食品有限公司	360g/袋	果不离	2014-03-05
3	果汁吸的冻	安庆大旺食品有限公司	散装称重	旺旺	AQ20140319A13

七、薯类食品及膨化食品

监督抽查检测项目：标签、酸价、过氧化值、羰基价、细菌总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、铅、砷、苋菜红、胭脂红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮兰、铝残留量、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素共23个项目。

表8 合格产品生产企业名单

序号	产品名称	生产企业名称	规格型号	商标	生产日期/批次
1	芝麻棒	马鞍山市当涂县丰利食品厂	/	/	2014-01-04
2	特味鲜	马鞍山市郑蒲港新区味特佳食品厂	/	/	2014-03-05
3	香香脆	马鞍山市郑蒲港新区味特佳食品厂	/	/	2014-03-05
4	香浓红烩味薯片	马鞍山达利食品有限公司	105g/罐	/	2014-02-08
5	土豆泡（农家番茄味）	马鞍山达利食品有限公司	90g/罐	/	2014-03-05
6	土豆泡（串烧牛肉味）	马鞍山达利食品有限公司	90g/罐	/	2014-03-05
7	炭烤锅巴	安徽顶大食品有限公司	100g/袋	巴巴脆	2014.01.19
8	薯泥	宣城市亿达薯类食品厂	5kg/袋	/	2013-11-10
9	旺旺仙贝	合肥旺旺食品有限公司	8g×20袋/包	旺旺	20140214TID
10	旺旺雪饼	合肥旺旺食品有限公司	净含量：400g	旺旺	Q20140213PIR
11	魔芋素食	蚌埠市永辉食品有限公司	2500g/袋	程程	2014-03-06
12	米通	涡阳县何老头食品厂	/	何老头	2013-10-26
13	椰香原味爆米花	利辛县有滋有味食品有限公司	120g/杯	众乐乐	2014-03-01
14	甜香焦糖爆米花	利辛县有滋有味食品有限公司	120g/杯	众乐乐	2014-03-01
15	朱古力味爆米花	利辛县有滋有味食品有限公司	120g/杯	众乐乐	2014-03-01
16	浓香芝士爆米花	利辛县有滋有味食品有限公司	120g/杯	众乐乐	2014-03-01
17	空心脆	安徽盼盼食品有限公司	20g/袋油炸型合格品	盼盼	2014.02.25
18	麦香鸡味块	安徽盼盼食品有限公司	105g/袋直接挤压型合格品	盼盼	2014.03.04
19	雪饼	安徽乐健绿色食品有限公司	净含量：500g	乐健	2014-01-15
20	可牛薯片	安庆可牛食品有限责任公司	50g/包	/	2014-01-09
21	旺旺雪饼	安庆旺旺食品有限公司	84g/袋	旺旺	2.0140313E7
22	旺旺仙贝	安庆旺旺食品有限公司	360g/袋	旺旺	2014-03-13
23	雪饼	安徽省天河食品有限责任公司	500g/袋	港乡园	2.0140301E7
24	原味薯条（膨化食品）	淮北市薯悦食品有限公司	40g/盒&	薯悦	2014-03-02
25	虾一跳（膨化食品)	淮北市麦尔康食品有限公司	28g/袋&	麦尔康	2014-03-15
26	鱼趣（调味膨化食品)	淮北市麦尔康食品有限公司	28g/袋&	麦尔康	2014-03-15

标签：食品药品监督管理局生产加工环节膨化食品食品生产蛋制品葡萄酒乳制品抽检果冻果酒监管酱油食醋薯类食品监督

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