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玉门市市场监督管理局“堵疏结合”提升重点食品行业安全水平

时间: 2023-02-09 来源: 甘肃省市场监督管理局
核心提示:
近期,玉门市市产监督管理局“堵疏结合”,对婴幼儿配方乳粉(食品)、保健食品、冷藏冷冻肉制品、酒类、食用植物油、散装食品等风险隐患易发高发的重点食品行业扎实开展专项整治,进一步规范食品市场主体准入行为和食品经营秩序,不断增强经营者责任意识,增强人民群众食品消费安全。
  近期,玉门市市产监督管理局“堵疏结合”,对婴幼儿配方乳粉(食品)、保健食品、冷藏冷冻肉制品、酒类、食用植物油、散装食品等风险隐患易发高发的重点食品行业扎实开展专项整治,进一步规范食品市场主体准入行为和食品经营秩序,不断增强经营者责任意识,增强人民群众食品消费安全。
 
  拉网风险排查,消除婴幼儿配方乳粉(食品)隐患。在全面检查生产日期和保质期基础上,对婴幼儿配方乳粉,检查其标签标识是否与其公示的内容一致,选择添加的营养成分是否符合标准规定的要求;对婴幼儿谷类辅助食品和罐装辅助食品,检查其标签标识是否符合标准规定的营养成分要求;对使用复原乳作为原料生产的液态乳等问题。目前,全市共有59家婴幼儿配方乳粉(食品)销售企业,排查出4条安全风险隐患,整改4条。
 
  加强价格监督,优化保健食品市场秩序。该局加强“感恩答谢”“回馈老客户”的监管、投诉,有效引导老年人科学辨识健康讲座、专家义诊、免费旅游、赠送礼品等会销活动,谨防购买质次价高甚至是“三无”保健品;对保健食品检查是否在标签专门区域醒目标示“保健食品不是药物,不能代替药物治疗疾病”,是否在标签显著位置以“保质期至XXX年XX月XX日”的方式清晰标注保质期等问题。经查,全市414家保健食品销售企业共有21条问题,已全部整改到位。
 
  增加巡查频次,严防走私冷藏冻肉制品。增加上下班和夜市巡查频次,加大对农贸市场、超市、冷冻肉品批发企业等场所的巡查力度,对冻品加工、批发、零售等环节落实食品安全制度情况的检查,依法查处经营加工走私冻品行为。清查储存冻品的冷库及仓储措施,核查企业执行冻品入库存放手续查验制度情况、冻库经营保管情况,加大投诉、举报宣传,依法查处为走私活动提供存放保管及其他便利的行为,严厉打击“黑冷库”,保证广大消费者吃上“放心肉”。
 
  创新执法方式,加强酒类行业监管。结合“双随机一公开”,对酒类生产企业、销售企业(经营户)库房及其出入记录开展随机抽查,核对酒类尤其是白酒产品,企业是否存在将液态法白酒或固液法白酒标注为固态法白酒,是否真实标注配料表,是否存在违反相关规定标注“特供”、“专供”等字样等行为,出库、入库和库存记录是否详尽属实。全市共316家酒类及其饮品销售企业(经营户)、1家白酒(敬酒)生产企业、2家白酒小作坊,检查中发现储存不规范等安全隐患15条,已整改14条,正在整改的1条。
 
  强化抽检力度,保障食用植物油行业安全。结合食用植物油抽检,全市共触动600人次,对全市800多家餐饮单位(含大中型餐饮服务单位和学校食堂)和6家榨油坊开展随机抽检工作,重点抽检植物油中的苯并芘,并及时依法公布监督抽检结果,形成抽检信息共享,发挥群众社会监督和舆论媒体监督作用,积极构建食用植物油质量安全社会共治。截止目前,共查出自查制度未落实、卫生条件不符合要求等问题33条,已整改26条,剩余7条仍在整改当中。
 
  严格标签检查,规范散装食品销售行为。全市共312家散装食品销售企业(经营户),重点检查散装食品销售是否存在掺杂掺假、以次充好行为;对变质或者超过保质期的食品是否及时清理;是否落实散装食品标牌公示制,标签、标注的内容是否真实、齐全并符合法律法规规定;是否在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容;是否存在涂改、伪造散装食品、生产日期、分装日期、保质期的行为。
 
  整治工作与创建“省级食品安全示范城市”有机结合,突出问题整治,注重规范指导,做到宽严相济,既要关停取缔一批证照不全及销售劣质的生产销售企业(经营户),又通过有效实施行政指导,整改帮扶一批生产销售企业(经营户)达到或超越标准规范,让群众在整治中受益。
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