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企业信息
        陕西国粹凤香酿酒有限公司是一家有着五十年白酒生产历史的老企业,坐落于凤香型白酒核心产业区——陕西省宝鸡市凤翔区。这里是周秦发祥之地、华夏农耕文明的发源地,这里不仅拥有悠久的酿造传统和文化,更受惠于优渥而独特的自然环境,也是驰名中外的酿酒“宝地”。据载,凤香型白酒酿酒技艺无断代传承至今已有3000余年,神奇的酒海贮存工艺也有1000余年。
       公司发展至今,资产总额达12亿元,企业占地8万余平方米,建筑面积5.6万平方米,拥有白酒发酵池800余口,年生产凤香型白酒5000余吨,原酒库容一万余吨,年产值上亿元,为当地利税大户,陕西大型民营白酒酿造企业之一。
       公司自建厂以来秉持初心,匠心,创新的精神,坚守“从一颗粮食到一滴酒”都要严格把关的原则,全流程纯手工酿制。多年来坚持采用大麦、小麦、豌豆制曲,固态发酵,续糟老五甑传统酿造工艺,为大家能喝到真正的凤香纯粮好酒而不断努力!公司生产设备齐全,技术力量雄厚,人员配置合理,管理体系科学严谨。现有国家一级品酒师一名,国家一级酿酒师两名,国家二级品酒师三名,一级酒体设计师五名,专业技术骨干数十名。注册生产的“雍水”“秦凤国粹凤香”两大系列白酒品牌享誉全国各地,斩获诸多奖项。其中“秦凤国粹凤香”品牌在2020年荣获第27届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷特别奖”。53度“国粹凤香酒”在2021年荣获第九届“昆仑杯”西北五省酒类质量品评“优秀产品奖”榜首。
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