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Q/SXJY 0001 S-2021 燕麦酒

颁发部门
甘肃塞乡酒业食品有限责任公司
发布日期 2021-06-06
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-06-06
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
Q/SXJY 0001 S-2021 燕麦酒
标准规定了燕麦酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以燕麦为主要原料,以高粱、小麦、糯米、大米、玉米、稻壳中的一种及以上为辅料,经清洗、蒸煮、摊凉、拌曲(小麦制得)、堆积、糖化、发酵、蒸馏、贮藏、勾调、过滤、灌装等工序制成的燕麦酒。

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