Q/TS 0001 S-2021 茶酒
| 颁发部门 |
广西天盛酒业投资有限公司
|
发布日期 | 2021-06-01 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-07-01 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-06-10 |
Q/TS 0001 S-2021 茶酒
本文件规定了茶酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件规定了茶酒的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于以绿茶或乌龙茶、饮用水为主要原料，经粉碎、水煮提取，添加红糖或白砂糖、麦芽糖、酒用酵母，经发酵、蒸馏、陈酿、勾兑、灌装等工艺加工制成的蒸馏酒。
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