Q/WSJY 0001 S-2021 窑湾绿豆烧酒（配制酒）
| 颁发部门 |
新沂市窑湾万盛绿豆烧酒业有限公司
|
发布日期 | 2021-04-06 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-05-11 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
Q/WSJY 0001 S-2021 窑湾绿豆烧酒（配制酒）
本标准规定了窑湾绿豆烧酒（配制酒）的要求、食品添加剂、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准规定了窑湾绿豆烧酒（配制酒）的要求、食品添加剂、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于大曲酒或以高粱、小麦、豌豆、大麦为原料，采用传统作坊工艺自酿而成的大曲酒为基酒，以冰糖、白砂糖、选择性添加枸杞子、山药、丁香、茯苓、麦芽、薄荷、玉竹、菊花、佛手、桔梗、杏仁、栀子、大枣、木瓜、甘草、砂仁、青果、白芷、百合、干姜、莱菔子、金银花、葛根的一种或多种经熬制、过滤与基酒勾兑、密封贮存、过滤、灌装工艺加工而成的窑湾绿豆烧酒（配制酒）（以下简称产品）。
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标签：
食品添加剂
检验规则
白砂糖
配制酒
丁香
金银花
包装
添加剂
保质期
冰糖
高粱
标签
烧酒
小麦
杏仁
砂糖
山药
标志
产品
豌豆
甘草
佛手
配制
运输
绿豆
木瓜
大枣
葛根
大麦
大曲
枸杞
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