Q/GQPJ 0001 S-2021 风味啤酒（低醇)
| 颁发部门 |
广西桂泉啤酒有限公司
|
发布日期 | 2021-03-30 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-05-10 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-05-06 |
Q/GQPJ 0001 S-2021 风味啤酒（低醇)
本文件规定了风味啤酒（低醇）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件规定了风味啤酒（低醇）的术语和定义、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本文件适用于以饮用水、啤酒、白砂糖、果葡糖浆、柠檬酸、焦糖色（普通法)、菠萝香精为原辅料，经原料处理、调配、制冷、碳酸化、过滤、灌装、杀菌等工序加工制成的风味啤酒（低醇）。
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