Q/YDHL 0003 S-2021 红兰酒（清爽型)
| 颁发部门 |
广西德胜红兰酒业有限责任公司
|
发布日期 | 2021-03-13 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-04-14 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2024-03-01 |
Q/YDHL 0003 S-2021 红兰酒（清爽型)
本文件规定了红兰酒（清爽型)的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件规定了红兰酒（清爽型)的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本文件适用于以大米、黍米、红兰草为主要原料，添加酒曲，经蒸煮、糖化、发酵、压榨、过滤、杀菌、贮存、勾兑、冷冻过滤、灌装、杀菌等工艺加工制成的发酵酒。
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