Q/KDB 0006 S-2021 预调酒(配制酒)
| 颁发部门 |
卡登堡酒业（安徽）有限公司
|
发布日期 | 2021-04-26 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-05-01 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-04-25 |
Q/KDB 0006 S-2021 预调酒(配制酒)
本标准规定了预调酒（配制酒）的术语和定义、要求、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准规定了预调酒（配制酒）的术语和定义、要求、食品生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以饮用水、食用酒精、发酵酒或蒸馏酒为原料，添加白砂糖、(浓缩）果（蔬)汁、果葡糖浆，食品添加剂如三氯蔗糖、赤藓糖醇、柠檬酸、柠檬酸钠、L-苹果酸、山梨酸钾、苯甲酸钠、焦糖色、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、碳酸氢钠、二氧化碳、食品用香精等中的一种或多种辅料，通过配料、调配、过滤、杀菌、灌装、包装等工序加工而成的预调酒（配制酒），包括但不限于名称为气泡酒、硬气泡酒等配制酒。
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标签：
食品用香精
食品添加剂
食用酒精
果葡糖浆
柠檬黄
山梨酸钾
苯甲酸钠
柠檬酸
三氯蔗糖
检验规则
饮用水
蒸馏酒
苹果酸
赤藓糖醇
苯甲酸
日落黄
山梨酸
白砂糖
糖浆
香精
配制酒
发酵酒
包装
添加剂
柠檬
亮蓝
标签
卫生
苹果
胭脂红
蔗糖
果酸
砂糖
苋菜红
酒精
标志
发酵
辅料
配制
运输
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