Q/JYH 0037 S-2021 清酒
| 颁发部门 |
九言欢（吉林）酒业有限公司
|
发布日期 | 2021-05-10 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-05-15 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-05-20 |
本标准适用于以饮用水、大米、酒曲为主要原料，通过加入或不加入芝麻、莲子、核桃仁、洋葱、枸杞、大枣、罗汉果、玫瑰茄、紫苏、薄荷、蒲公英、百合、黑枸杞、桂花、水果果汁或浓缩果汁、食用类花卉、食用螺旋藻粉、蛹虫草、啤酒麦芽、啤酒花、人参（人工种植四年生或五年生）中的一种或几种经过发酵、复合发酵、沉淀、压榨、过滤后通过添加或不添加白砂糖、麦芽糖、果葡糖浆、三氯蔗糖、黄原胶、卡拉胶、琼脂、结冷胶、二氧化碳、低聚木糖、冰糖、蜂蜜、木糖醇、纳他霉素、焦亚硫酸钾、食用香精，经调配、过滤、杀菌（或不杀菌）、灌装、包装加工制成的清酒，本品属于其他发酵酒。
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标签：
食用香精
果葡糖浆
黄原胶
焦亚硫酸
三氯蔗糖
蛹虫草
饮用水
结冷胶
螺旋藻
木糖醇
低聚木糖
白砂糖
罗汉果
麦芽糖
纳他霉素
糖浆
香精
亚硫酸
发酵酒
包装
冰糖
琼脂
洋葱
虫草
卡拉胶
核桃仁
啤酒花
种植
水果
蔗糖
砂糖
清酒
莲子
人参
木糖
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果汁
酒花
发酵
桂花
啤酒
芝麻
酒曲
大枣
核桃
紫苏
大米
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