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Q/HYJ 0001 S-2020 黍米酒

颁发部门
河南一黍芳酒业有限公司
发布日期 2020-12-03
有效性状态 现行有效 实施日期 2020-12-03
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
Q/HYJ 0001 S-2020 黍米酒
本标准规定了黍米酒的要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以黍米为原料,经预处理、蒸煮、酒曲发酵、蒸馏,再加入酒曲、黍米制品(以黍米、生活饮用水为原料,经煮制、炒干加工而成)调配、分离、冷沉、过滤、杀菌、封装、包装加工而成的黍米酒。

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