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Q/DQJY 0012 S-2020 丹泉洞藏特酿米香酒

颁发部门
广西丹泉酒业有限公司
发布日期 2020-05-12
有效性状态 即将废止 实施日期 2020-07-26
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2023-05-28
Q/DQJY 0012 S-2020 丹泉洞藏特酿米香酒
本标准规定了丹泉洞藏特酿米香酒的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以丹泉洞藏固态法米香白酒(详见第3章)为基酒,按一定比例添加丹泉洞藏液态法白酒(详见第3章)、黄酒,经调配、洞藏陈酿、灌装等工艺加工制成的配制型洞藏特酿米香酒。

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