Q/SGJY 0001 S-2020 双沟普通大曲系列酒
| 颁发部门 |
江苏双沟酒业股份有限公司
|
发布日期 | 2020-12-07 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2020-12-26 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
Q/SGJY 0001 S-2020 双沟普通大曲系列酒
本标准规定了双沟普通大曲系列酒的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准规定了双沟普通大曲系列酒的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以高粱、大米（籼米、糯米、粳米）、小麦、玉米、大麦、水为主要原料，采用传统固态法发酵生产的原酒为基酒，添加玉米食用酒精和己酸乙酯、乳酸乙酯、乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸、乳酸、乙酸、丁酸勾兑而成的双沟普通大曲系列酒（以下简称产品）。
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