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Q/HCCC 0003 S-2019 松茸酒

颁发部门
珲春长城菌业科技开发有限公司
发布日期 2019-08-27
有效性状态 已经废止 实施日期 2019-08-27
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2022-08-26
Q/HCCC 0003 S-2019 松茸酒
本标准规定了松茸酒的技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。
本标准适用于白酒为酒基,以松茸、香菇、金针菇、平菇、茶树菇、竹笋、草菇、双胞蘑菇、猴头菇、白灵菇、灰树花、鸡腿菇、杏鲍菇、滑子菇、黑木耳、银耳、毛木耳、羊肚菌、牛肝菌、棒蘑、口蘑、鸡油菌为原料,经原料预处理(提取或萃取)经酒基浸泡、过滤、澄清处理、调制、灌装、灯检、包装而成的松茸酒。属于配制酒。

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