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Q/LHHL 0005 S-2020 脱醇蓝莓酒

颁发部门
柳河华龙酒业有限公司
发布日期 2020-04-29
有效性状态 即将废止 实施日期 2020-05-10
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2023-05-18
Q/LHHL 0005 S-2020 脱醇蓝莓酒
本标准适用于以蓝莓鲜果或蓝莓汁为原料(加糖或不加糖),经破碎、压榨、发酵(或部分发酵)、澄清、过滤、储存而制成蓝莓原酒。经辅以添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、冰糖、蜂蜜、山梨酸钾、焦亚硫酸钾、二氧化碳,经进行调配、脱醇、灌装、包装等工艺酿制成的脱醇蓝莓酒(发酵型)。

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