Q/CBR 0008 S-2019 黑果腺肋花楸发酵酒
| 颁发部门 |
长春百瑞葡萄酒厂
|
发布日期 | 2019-10-12 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-10-30 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-11-21 |
Q/CBR 0008 S-2019 黑果腺肋花楸发酵酒
本标准适用于以黑果腺肋花楸（别称不老莓）为主要原料，经清洗、粉碎、全部或部分发酵（可外加糖源）、陈酿等工艺酿制而成黑果腺肋花楸原酒，并辅以添加或不添加饮用水、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾、二氧化碳，经调配、过滤、包装等工艺制成的黑果腺肋花楸酒。本产品属于发酵型果酒。
本标准适用于以黑果腺肋花楸（别称不老莓）为主要原料，经清洗、粉碎、全部或部分发酵（可外加糖源）、陈酿等工艺酿制而成黑果腺肋花楸原酒，并辅以添加或不添加饮用水、白砂糖、蜂蜜、柠檬酸、山梨酸钾、二氧化碳，经调配、过滤、包装等工艺制成的黑果腺肋花楸酒。本产品属于发酵型果酒。
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