Q/JYZW 0010 S-2019 冰葡萄酒
| 颁发部门 |
吉林源之王葡萄酒业有限公司
|
发布日期 | 2019-02-15 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-02-16 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-03-18 |
Q/JYZW 0010 S-2019 冰葡萄酒
本标准适用于以冰葡萄酒（将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃时葡萄再树枝上保持一定时间，结冰、采收、在结冰状态下压榨、发酵酿制而成）为原料，添加或不添加整支人参（人工种植，五年或四年生鲜园参）、添加或不添加蓝莓、添加或不添加黑果腺肋花楸、山梨酸钾、二氧化硫，经提取、调配、灌装、杀菌、包装等工艺制成的冰葡萄酒。
本标准适用于以冰葡萄酒（将葡萄推迟采收，当气温低于-7℃时葡萄再树枝上保持一定时间，结冰、采收、在结冰状态下压榨、发酵酿制而成）为原料，添加或不添加整支人参（人工种植，五年或四年生鲜园参）、添加或不添加蓝莓、添加或不添加黑果腺肋花楸、山梨酸钾、二氧化硫，经提取、调配、灌装、杀菌、包装等工艺制成的冰葡萄酒。
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