Q/FJZX 0003 S-2019 富硒植物酒
| 颁发部门 |
福建珍硒生物科技股份有限公司
|
发布日期 | 2019-07-03 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2019-08-03 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 暂无 |
Q/FJZX 0003 S-2019 富硒植物酒
本标准规定了富硒植物酒的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准规定了富硒植物酒的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于本公司以酱香型或浓香型白酒为酒基，添加以富硒稻谷、富硒马铃薯、富硒茶、硒含量较高的食用菌（茯苓、松茸、羊肚菌、香菇、草菇、竹荪、口蘑、红平菇中的一种或一种以上）、鱼腥草、松花粉、食品加工用酵母为原料，经发酵、过滤后的滤液，再经调配、勾兑、过滤、灌装而制成的富硒植物酒。
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