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Q/XGLM 0001 S-2019 蝮蛇乌梢蛇酒(配制酒)

颁发部门
湖南罗马特种生物科技有限公司
发布日期 2019-04-28
有效性状态 已经废止 实施日期 2019-06-28
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2022-07-08
Q/XGLM 0001 S-2019 蝮蛇乌梢蛇酒(配制酒)
本标准规定了蝮蛇乌梢蛇酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。
本标准适用于以小曲固态法白酒、蝮蛇、乌梢蛇、枸杞子、大枣、山药、乌梅、木瓜、山楂、甘草、菊花、金银花、罗汉果、蜂蜜、冰糖、蛇肉蛋白肽为原料,经浸泡、调配、陈酿、过滤、灌装等工序加工而成的蝮蛇乌梢蛇酒。

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