Q/SXJQ 0001 S-2019 果酒
| 颁发部门 |
涉县君迁酒庄有限公司
|
发布日期 | 2019-06-29 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2019-06-29 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-08-05 |
Q/SXJQ 0001 S-2019 果酒
本标准规定了果酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。
本标准规定了果酒的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮运和保质期。
本标准适用于以黑枣、李子、欧李、大枣、酸枣、山楂、枸杞、柿子、青梅、杨梅、树梅、杏、桑椹、樱桃、苹果、梨、草莓、桃、哈密瓜、西瓜、海棠、沙棘、荔枝、桔子、黑加仑、覆盆子、蓝莓、芒果、菠萝、香蕉中的一种或几种[经预处理、清洗、浸泡去涩(仅限柿子、黑枣)、破碎制浆]或其果汁(浆)或其浓缩果汁(浆)为原料，添加或不添加白砂糖、木糖醇、蜂蜜、焦亚硫酸钾、山梨酸钾、酵母中的一种或几种，经发酵、贮存、调配、硅藻土过滤、精滤、膜过滤、灌装、包装加工而成的发酵酒。
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标签：
食品添加剂
焦亚硫酸
山梨酸钾
检验规则
木糖醇
山梨酸
白砂糖
香蕉
亚硫酸
发酵酒
黑加仑
包装
添加剂
保质期
硅藻土
卫生
苹果
青梅
酸枣
樱桃
砂糖
杨梅
芒果
哈密瓜
标识
木糖
蜂蜜
果酒
果汁
黑枣
酵母
发酵
运输
荔枝
菠萝
柿子
西瓜
大枣
山楂
桑椹
草莓
蓝莓
枸杞
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