Q/ZPGF 0009 S-2019 白啤酒
| 颁发部门 |
广州珠江啤酒股份有限公司
|
发布日期 | 2019-06-20 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-06-22 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-04-29 |
Q/ZPGF 0009 S-2019 白啤酒
本标准规定了白啤酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准规定了白啤酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志标签、包装、运输、贮存、保质期。
本标准适用于以麦芽、小麦、水为主要原料，添加啤酒花（包括酒花制品）、果葡糖浆、芫荽子、食品用香精、橙皮，经酵母发酵酿制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的，成品中含有一定量的酵母或显示特殊风味的胶体物质，混浊度大于等于2.0EBC的啤酒。
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