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Q/SEL 0008 S-2019 桑葚酒

颁发部门
广东十二岭酒业有限公司
发布日期 2019-01-20
有效性状态 已经废止 实施日期 2019-02-20
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2022-03-24
Q/SEL 0008 S-2019 桑葚酒
本标准规定了桑葚酒的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜桑葚为原料,添加酵母、山梨酸钾、果胶酶,经酶解、发酵等工艺酿造而成的桑葚酒。

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