Q/SHFSP 0001 S-2019 米酒
| 颁发部门 |
广州山海府食品有限公司
|
发布日期 | 2019-03-25 |
| 有效性状态 | 已经废止 | 实施日期 | 2019-05-01 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2022-04-29 |
Q/SHFSP 0001 S-2019 米酒
本标准规定了米酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输及贮存条件。
本标准规定了米酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、包装、标签、标识、运输及贮存条件。
本标准适用于以大米、水、甜酒曲为原料，经蒸饭、拌曲、糖化、发酵、过滤、杀菌或不杀菌、勾兑或不勾兑、灌装而成的发酵酒。
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