T/CCPEF 019-2016 中国生态良品 野生蓝莓白兰地

颁发部门	中国林业与环境促进会	发布日期	2016-10-11
有效性状态	现行有效	实施日期	2016-11-20
标准类别	团体标准	废止日期	暂无

T/CCPEF 019-2016 中国生态良品 野生蓝莓白兰地 本标准规定了野生蓝莓白兰地的术语和定义、分类、要求，生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以野生蓝莓果、速冻野生蓝莓果、水、食用酒精为原料，经压榨、调配、添加酵母、发酵、蒸馏、橡木桶中陈酿、调配而成的野生蓝莓白兰地。