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T/CQJX 2-2022 重庆小曲固态法白酒酿造生产技术规范

颁发部门
重庆市酒类管理协会
发布日期 2020-09-15
有效性状态 现行有效 实施日期 2020-09-25
标准类别
团体标准
废止日期 暂无
本文件规定了重庆小曲固态法白酒酿造生产的术语和定义、基本要求和酿造生产技术规程。
本文件适用于重庆地区小曲固态法白酒的酿造生产。

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