Q/QZJY 0001 S-2022 金紫神果酒（配制酒）
核心提示:
本文件规定了金紫神果酒（配制酒）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于本公司以酱香型白酒或浓香型白酒为基酒，以紫糯、红曲米、山楂、罗汉果为辅料，经原料预处理、浸泡、过滤、调配、贮存、过滤、灌装、包装等特定工艺制成的金紫神果酒（配制）。
本文件规定了金紫神果酒（配制酒）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于本公司以酱香型白酒或浓香型白酒为基酒，以紫糯、红曲米、山楂、罗汉果为辅料，经原料预处理、浸泡、过滤、调配、贮存、过滤、灌装、包装等特定工艺制成的金紫神果酒（配制）。
| 颁发部门 |
贵州黔庄酒业集团有限公司
|
发布日期 | 2022-11-01 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-11-30 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2025-11-01 |
本文件规定了金紫神果酒（配制酒）的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。
本文件适用于本公司以酱香型白酒或浓香型白酒为基酒，以紫糯、红曲米、山楂、罗汉果为辅料，经原料预处理、浸泡、过滤、调配、贮存、过滤、灌装、包装等特定工艺制成的金紫神果酒（配制）。
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