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Q/HYJ 0002 S-2023 尧香型白酒

核心提示:
本标准规定了尧香型白酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以高粱、玉米、大米、小麦、大麦、豌豆为原料,混合、粉碎,拌料、蒸煮、降温,加入大曲,经传统固态法糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、过滤、灌装制成的具有特有风格的白酒。
颁发部门
河南尧香酒业有限公司
发布日期 1674835200
有效性状态 现行有效 实施日期 1674835200
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
本标准规定了尧香型白酒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以高粱、玉米、大米、小麦、大麦、豌豆为原料,混合、粉碎,拌料、蒸煮、降温,加入大曲,经传统固态法糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调、过滤、灌装制成的具有特有风格的白酒。

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