Q/KYJY 0010 S-2023 地龙蛋白酒
核心提示:
本标准规定了地龙蛋白酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮运。本标准适用于以新鲜或干葛根、大米、枸杞、地龙蛋白为原料，葛根为主原料(80%)经洗净、晾干、粉碎、蒸煮与大米(20%)为辅料混合发酵、蒸馏，再加入干葛根、枸杞、地龙蛋白浸泡、过滤、灌装等工艺而成的地龙蛋白酒。
本标准规定了地龙蛋白酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮运。本标准适用于以新鲜或干葛根、大米、枸杞、地龙蛋白为原料，葛根为主原料(80%)经洗净、晾干、粉碎、蒸煮与大米(20%)为辅料混合发酵、蒸馏，再加入干葛根、枸杞、地龙蛋白浸泡、过滤、灌装等工艺而成的地龙蛋白酒。
| 颁发部门 |
湖南康悦酒业有限公司
|
发布日期 | 2023-03-10 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2023-04-10 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2026-04-25 |
本标准适用于以新鲜或干葛根、大米、枸杞、地龙蛋白为原料，葛根为主原料(80%)经洗净、晾干、粉碎、蒸煮与大米(20%)为辅料混合发酵、蒸馏，再加入干葛根、枸杞、地龙蛋白浸泡、过滤、灌装等工艺而成的地龙蛋白酒。
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