Q/AHGN 0004 S-2023 地瓜烧粗粮酒（浓香风格）系列
核心提示:
本文件规定了安徽国酿酒业有限公司地瓜烧粗粮酒（浓香风格）系列的分类与等级、要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、地瓜以及高粱、粳糯米、糙米、小麦、荞麦、玉米中的几种为原料，以浓香大曲为糖化发酵剂，采用固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调、包装而制成的地瓜烧粗粮酒（浓香风格）系列（以下简称产品）。
本文件规定了安徽国酿酒业有限公司地瓜烧粗粮酒（浓香风格）系列的分类与等级、要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、地瓜以及高粱、粳糯米、糙米、小麦、荞麦、玉米中的几种为原料，以浓香大曲为糖化发酵剂，采用固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调、包装而制成的地瓜烧粗粮酒（浓香风格）系列（以下简称产品）。
| 颁发部门 |
安徽国酿酒业有限公司
|
发布日期 | 2023-03-12 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2023-03-22 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2026-03-19 |
本标准适用于以水、地瓜以及高粱、粳糯米、糙米、小麦、荞麦、玉米中的几种为原料，以浓香大曲为糖化发酵剂，采用固态发酵、固态蒸馏、陈酿、勾调、包装而制成的地瓜烧粗粮酒（浓香风格）系列（以下简称产品）。
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