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Q/XLGS 0002 S-2022 桑椹蒸馏酒

颁发部门
西流古桑酒业(湖北)有限公司
发布日期 2022-05-20
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-05-30
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
本标准规定了桑椹蒸馏酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等。
本标准适用于以桑椹为主要原料,以甜酒曲或酵母、白砂糖、饮用水为辅料。经破碎、发酵(添加酒用酵母)、蒸馏、陈酿、勾兑、过滤、灌装等工艺加工而成的桑椹蒸馏酒。

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