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Q/HNSP 0001 S-2023 清酒

核心提示:
本标准规定了清酒的要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以谷物(大米、小米、黍米中一种或一种以上)、水、酒曲为原料,经洗米、浸泡、蒸粮、冷却、加曲拌粮、发酵、沉淀、压榨、过滤、杀菌、灌装、包装等生产工艺制成而成的清酒。
颁发部门
河南宋派酒业有限公司
发布日期 2023-11-06
有效性状态 现行有效 实施日期 2023-11-06
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
本标准规定了清酒的要求、检验方法、检验规则等。 
本标准适用于以谷物(大米、小米、黍米中一种或一种以上)、水、酒曲为原料,经洗米、浸泡、蒸粮、冷却、加曲拌粮、发酵、沉淀、压榨、过滤、杀菌、灌装、包装等生产工艺制成而成的清酒。

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