Q/LYSP 0001 S-2024 无花果酒
核心提示:
本标准规定了无花果酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜成熟的无花果果实为原料，选用活性干酵母、白砂糖、焦亚硫酸钾、山梨酸钾为辅料，经选料、破碎、全部发酵或部分发酵、陈酿、调配、过滤、灭菌、灌装制成的无花果酒。
本标准规定了无花果酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以新鲜成熟的无花果果实为原料，选用活性干酵母、白砂糖、焦亚硫酸钾、山梨酸钾为辅料，经选料、破碎、全部发酵或部分发酵、陈酿、调配、过滤、灭菌、灌装制成的无花果酒。
| 颁发部门 |
路易（ 陕西） 食品有限公司
|
发布日期 | 1706716800 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 1709222400 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 1804176000 |
本标准规定了无花果酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜成熟的无花果果实为原料，选用活性干酵母、白砂糖、焦亚硫酸钾、山梨酸钾为辅料，经选料、破碎、全部发酵或部分发酵、陈酿、调配、过滤、灭菌、灌装制成的无花果酒。
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