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Q/ZJY 0001 S-2024 水果蒸馏酒

核心提示:
本标准规定了水果蒸馏酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。本标准适用于以鲜枣、梨、桃、猕猴桃、李子、葡萄、山楂、苹果、杨梅、樱桃、柠檬、刺梨、草莓、蓝莓、杏、桑葚、红枣、芒果中的一种或几种为原料、经挑拣、清洗、去核(籽)或不去核(籽)、打浆(破碎)、添加或不添加白砂糖,经发酵、蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装、包装而成的水果蒸馏酒。
颁发部门
河南枣浆源酒业发展有限公司
发布日期 1707235200
有效性状态 现行有效 实施日期 1707235200
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
本标准规定了水果蒸馏酒的分类、要求、检验方法、检验规则等。
本标准适用于以鲜枣、梨、桃、猕猴桃、李子、葡萄、山楂、苹果、杨梅、樱桃、柠檬、刺梨、草莓、蓝莓、杏、桑葚、红枣、芒果中的一种或几种为原料、经挑拣、清洗、去核(籽)或不去核(籽)、打浆(破碎)、添加或不添加白砂糖,经发酵、蒸馏、贮存、调配、过滤、灌装、包装而成的水果蒸馏酒。

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