Q/KYJY 0006 S-2022 花果酒
| 颁发部门 |
湖南康悦酒业有限公司
|
发布日期 | 2022-02-16 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-03-27 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
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废止日期 | 2025-03-23 |
本标准规定了果酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮运。
本标准适用于以新鲜或干葛根、新鲜或干刺梨、大米、新鲜或干无花果、桑椹子为原料，新鲜刺梨榨汁（或干刺梨)，葛根为主原料（80%）、经洗净、晾干、粉碎与大米（20%）为辅料混合发酵、蒸馏，再加入干刺梨、无花果、桑椹子浸泡、过滤、灌装等工艺而成的果酒。
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