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Q/JHXP 0034 S-2022 清酒(配制酒)

颁发部门
吉林华夏葡萄酿酒有限公司
发布日期 2022-02-24
有效性状态 现行有效 实施日期 2022-03-05
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 2025-03-22
本标准适用于以蒸馏酒和(或)发酵酒和(或)配制酒为酒基,加入水果(蓝莓、黑加仑、柠檬、桃、草莓、甜橙、樱桃、哈密瓜、葡萄、荔枝、梨、菠萝、芒果、香蕉、园枣、猕猴桃、覆盆子、西瓜、柚子、木瓜、杨桃、桂花、山竹、桑葚、海棠果、番石榴、椰子、苹果、山楂、金橘、杨梅、青梅、乌梅、酸角、百香果、花卉、梅子、无花果)汁或浓缩汁)原辅料,添加或不添加白砂糖、果葡糖浆、饮用水、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、果胶、琼脂、环已基氨磺酸钠(甜蜜素)、焦亚硫酸钾、三氯蔗糖、山梨酸钾、L-苹果酸、DL-苹果酸钠、DL-苹果酸、柠檬酸、柠檬酸钠、苯甲酸钠、维生素C、D-异抗坏血酸、D-异抗坏血酸钠、焦糖色、苋菜红、诱惑红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、食用香精进行调配,充入或不充入二氧化碳,经原料处理、调配、混和、加工制成的清酒(配制酒)。

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