T/GTBJ 001S-2022 蒸馏酒
| 颁发部门 |
馆陶县白酒协会
|
发布日期 | 2022-01-10 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2022-01-10 |
| 标准类别 |
团体标准
|
废止日期 | 暂无 |
本标准规定了蒸馏酒的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本标淮适用于以水、黑小麦、高粱、枸杞、大枣为原料，黑小麦、高粱粉碎后，与蒸制的稻壳、酒糟、果泥（枸杞、大枣加水蒸煮而成）按比例混合，经蒸煮、没热水、摊晾、加酒曲发醇、蒸馏、储存、勾调或不勾调、储存、灌装、贴签而成的蒸馏酒。
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