Q/ZL 0001 S-2021 石斛花酒 （配制酒）
| 颁发部门 |
赤水芝绿金钗石斛生态园开发有限公司
|
发布日期 | 2021-11-01 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-11-28 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2024-11-01 |
Q/ZL 0001 S-2021 石斛花酒 （配制酒）
本标准规定了石斛花酒（配制酒）的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存。
本标准规定了石斛花酒（配制酒）的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于赤水芝绿金钗石斛生态园开发有限公司生产的以白酒或黄酒为酒基，以金钗石斛花（干制品）为主要原料，根据产品需要拼配金钗石斛叶、铁皮石斛花、铁皮石斛叶、火龙果、铁皮石斛茎、人参（人工种植）、阿胶、枸杞、黄精、桑椹等食药两用物质，经浸泡、陈化、调配、过滤、灌装等生产工序制成的改变原基酒风格的系列配制酒。
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