T/NAIA 084-2021 葡萄酒中羟基肉桂酸类物质含量的测定 高效液相色谱法
| 颁发部门 |
宁夏化学分析测试协会
|
发布日期 | 2021-11-03 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-11-10 |
| 标准类别 |
团体标准
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废止日期 | 暂无 |
本文件规定了葡萄酒中羟基肉桂酸类物质含量的高效液相色谱测定方法。
本文件适用于葡萄酒中羟基肉桂酸类物质：香豆酸、反式-单阿魏酰酒石酸酯、咖啡酸、对香豆酸、4-羟基肉桂酸、阿魏酸、3-羟基肉桂酸、芥子酸、异阿魏酸含量的测定。
本文件的方法检出限：香豆酸、4-羟基肉桂酸的检出限均为0.0450 mg/L，反式-单阿魏酰酒石酸酯、咖啡酸的检出限均为0.0384 mg/L，对香豆酸、阿魏酸的检出限均为0.0320 mg/L，3-羟基肉桂酸、芥子酸、异阿魏酸的检出限均为0.0282 mg/L。
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