Q/WYH 0001 S-2021 火龙果酒
| 颁发部门 |
武宁县硬汉农业种养有限公司
|
发布日期 | 2021-07-01 |
| 有效性状态 | 现行有效 | 实施日期 | 2021-07-08 |
| 标准类别 |
食品安全企业标准
|
废止日期 | 2026-08-18 |
Q/WYH 0001 S-2021 火龙果酒
本标准规定了火龙果酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准规定了火龙果酒的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。
本标准适用于以水、火龙果为主要原料，以甜酒曲为糖化发酵剂，添加或不添加白砂糖、果葡糖浆，经清洗、去皮、粉碎、发酵、过滤、杀菌、灌装等工艺制成的火龙果酒。
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