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Q/YHWX 0001 S-2021 小曲白酒

颁发部门
宿迁市洋河镇五星酒厂
发布日期 2021-06-30
有效性状态 现行有效 实施日期 2021-08-07
标准类别
食品安全企业标准
废止日期 暂无
<div>本标准规定了小曲白酒的要求与试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。</div><div>本标准适用于以高粱、小麦、大米、玉米、大麦中的一种或几种为原料,以甜酒曲或复合酒曲为糖化发酵剂,经蒸煮、发酵、蒸馏、贮存、勾调、灌装而成的小曲白酒(以下简称产品)。</div>

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