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2021葡萄酒行业十大盘点

时间: 2023-02-09 来源: WBO葡萄酒商业观察微信号
核心提示:
在刚刚结束的2021年,“在波折中艰难恢复”是葡萄酒行业的主旋律,在这一基调下,诸多“大事件”发生。回顾2021年的葡萄酒行业,WBO整理出“十大热点”,以此纪念不平凡的2021。
   在刚刚结束的2021年,“在波折中艰难恢复”是葡萄酒行业的主旋律,在这一基调下,诸多“大事件”发生。回顾2021年的葡萄酒行业,WBO整理出“十大热点”,以此纪念不平凡的2021。
 
  01  法国遭遇灾难级霜冻,葡萄酒减产近三成
 
  4月份,法国地区连续出现极端低温天气,被法国农业部长称为“21世纪初最大的农业灾难”。香槟、夏布利、勃艮第以及波尔多部分产区遭受严重霜冻,最低气温下降至-4℃~-6.5℃。
 
  葡萄园严重受损,法国农业部预测2021年产量将会比2020年降29%,达333万千升。其中罗纳河谷葡萄酒生产者组织表示,这是“近40年来,葡萄收成最少的一次,与正常收成相比损失高达80-90%”;勃艮第协会预估,今年的收成将至少损失50%。
 
  02  法国酒重新登顶,智利酒崛起
 
  据海关总署数据,1-11月葡萄酒进口总量38.86万千升,同比减少0.3%,进口总额98.74亿元,同比减少13.7%。在“量额双降”的局面下,中国的葡萄酒进口来源国呈现出新格局。
 
  根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商会的数据,2021年前三季度法国葡萄酒以5.48亿美元的进口额占据葡萄酒进口来源地43%的市场份额,法国重归中国进口葡萄酒来源国第一名。
 
  此外,得益于近年来在中国和智利国家政策的强力支持下,智利进口中国的葡萄酒实现了数量和质量两方面的稳步上涨,在中国市场的受欢迎程度越来越高。随着“十八罗汉”逐渐被消费者熟知,智利葡萄酒的精品酒形象得到强化。前三季度,智利凭借53.92%的金额增速和46.87%的数量增速,成为增幅最大的葡萄酒进口国。
 
  03  成本上涨,全球葡萄酒迎来涨价潮
 
  2021年年底,叠加疫情、全球通胀的影响,多家葡萄酒企业成本上升,提出涨价计划。据WBO了解,多个酒庄或品牌方将在2022年年初开始执行新价格,但涨价传递到终端还需一定时日。
 
  一方面,海运延期。在疫情影响下,世界各地的葡萄酒运送网络出现货物积压、集装箱不够、成本飙升的问题。在欧洲,法国到中国的行程由平均4、5周延长至平均8、9周时间;在美洲,智利、阿根廷均出现海运费增长20%到30%的情况,有酒商反映报关时间延长至4个月以上。
 
  另一方面,供应紧缺。包材问题波及到了葡萄酒行业,玻璃瓶、瓶盖、酒标、纸箱短缺已经成为全球葡萄酒产业面临的问题,因成本问题欧洲葡萄酒涨价15%。
 
  04  国内疫情点状爆发,冲击葡萄酒行业
 
  下半年以来,多地出现散发新冠肺炎病情,WBO进行一系列跟踪报道。
 
  9月10日,疫情席卷福建,波及莆田、厦门、泉州和漳州诸地,国庆、中秋酒水销售旺季被拦腰斩断,多位福建酒商直言“这是最难的一个中秋”;
 
  11月初,成都暴发疫情,酒商纷纷表示,尽量缩减不必要的开支,“双十一”期间的展会和营销活动被大量取消;
 
  11月4日,大连暴发疫情,原本的旅游城市失去聚会、玩乐的消费场景,在封城状态下,有酒商表示本地生意没有销量可言;
 
  同月,浙江爆发疫情,其中主疫区绍兴酒市停滞,进口商、经销商生意下滑约50%。杭州、宁波多地酒店、宴席停办,团购渠道成“重灾区”;
 
  12月23日,西安“封城”,葡萄酒生意全面停滞,圣诞和元旦期间销售受到影响。
 
  05  多地出台十四五规划,产区“抱团发展”成共识
 
  近年来,国产葡萄酒产业升级提速明显,酒庄建设步伐加快,山东、宁夏、新疆等地区出现了多个酒庄集群。为了进一步抓住国产葡萄酒发展机遇,2021年,各大产区纷纷出台相应的十四五发展规划,国产葡萄酒产区崛起正当时。
 
  1月,烟台发布《葡萄酒产业高质量发展实施意见》,并实施《烟台葡萄酒产区保护条例》,正式提出“到2025年,烟台市葡萄酒产业综合产值突破500亿元,在国产葡萄酒市场的占有率达到40%”的发展目标。
 
  5月25日,宁夏印发《宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设总体方案》,提出集中打造贺兰山东麓葡萄酒生产“黄金带”,用5年时间打造千亿级葡萄酒产业的发展目标。
 
  9月,《新疆维吾尔自治区葡萄酒产业“十四五”发展规划》正式发布。按照规划,到2025年,新疆酿酒葡萄种植面积将达100万亩,葡萄酒年产量达到70万千升,葡萄酒种植、加工以及文化旅游、餐饮等相关行业收入超800亿元。
 
  06  顶流明星/头部网红翻车,带动行业整治
 
  从年初的“爽言爽语”到年末的“明星夫妇”,2021年一众明星从神坛跌落,人设崩塌,其中多位与葡萄酒行业有牵连。
 
  8月,赵薇作品全网下架,关联6家续存状态的企业均有多条股权冻结消息。当月,京东梦陇官方旗舰店和天猫梦陇旗舰店的多款产品均下架、停售。
 
  12月,明星林瑞阳、张庭夫妇旗下品牌“TST庭秘密”的运营主体“上海达尔威贸易有限公司”因涉嫌传销被立案调查,该贸易公司销售多款法国与意大利葡萄酒,通过“峥玖”和“酙玖”两个系列虚假宣传收藏价值、抗癌价值。
 
  同月,薇娅因在2019至2020年一年间偷逃税款6.43亿元,被罚13.41亿元,有行业人士认为,流量明星、网红的翻车如果能带动业态的整治,将利好葡萄酒行业。
 
  07  多起假冒葡萄酒案件被查
 
  2021年,“刷新三观”的葡萄酒造假、质量案件层出不穷,出现多起仿造知名品牌的假酒案。
 
  6月,上海市公安局通过无人机远程航拍观察,破获伪冒波尔多、澳洲红酒2亿特大案,抓获犯罪嫌疑人60余名,捣毁制售假窝点19处,查获假冒知名红酒5万余瓶。
 
  12月,波尔多一知名酒商文森特·拉塔斯特因“欺骗罪”被查处。据悉,其生产、销售的葡萄酒除了有二氧化硫超标情况,还存在混合不同生产商的葡萄酒售卖、虚假年份出售等造假行为,大部分假酒流向中国。该酒商被判处一年有期徒刑,以及十万欧元(合计72万元人民币)罚款。
 
  08  中国葡萄酒行业头部复苏,强分化趋势明显
 
  根据葡萄酒主板上市企业三季报数据,张裕A、威龙股份、*ST中葡、ST通葡以及莫高股份五家公司实现整体营收33.63亿元,葡萄酒行业在承压中释放回暖信号。
 
  其中,张裕、威龙股份、*ST中葡三家公司实现营收、利润正增长。作为中国葡萄酒头部企业,张裕表现亮眼,实现了营收26.71亿元,同比增长21.82%;扣非净利润4.21亿元,同比增长23.83%。。
 
  从数据中可以看出,规模性企业、品牌性企业增长速度和效率较快,葡萄酒行业品牌集中度逐渐明显,呈现强分化趋势。
 
  09  中秋、国庆销售遇冷
 
  在疫情反复的影响下,葡萄酒市场消费疲软、信心不足影响中秋、国庆期间销售,多地经销商认为“旺季不旺”。
 
  其中,多位从业多年、拥有稳定客户群体的经销商表示订单连年下滑,甚至出现订单发货停滞情况,面临仓储成本上涨和不确定的市场状况,谨慎备货、更换销量好的产品,成为大多数酒商的选择。
 
  10  新兴玩法打开葡萄酒小众市场
 
  随着“Z世代”的崛起,和“新国潮”等潮流兴起,新型玩法导致的“出圈”事件频发,葡萄酒行业也不例外,在2021年又添新玩法打动小众市场。
 
  外卖杯:长沙一酒商为应对疫情,开发出“同城杯卖”新模式,将葡萄酒通过配送便利、密封性强的塑料瓶运输,进行70ml和50ml的配比分装,并搭配葡萄酒杯选送服务,引爆酒圈。
 
  圣诞节前后,“煮红酒”的热饮方式逐渐在年轻人中流行开来,原料选购攻略、自制热红酒教程以及探店街边热红酒摊等话题内容,通过小红书等社交软件迅速流传开来,作为热红酒香料之一的公丁香在盒马APP端当月销售同比上涨10倍。
 标签: 葡萄酒 热点 事件
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