北京市食品药品监督管理局关于2018年食品安全监督抽检信息的公告 （第54期）
时间: 2023-02-09
来源: 北京市食药监局
核心提示:
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市2018年食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品、蔬菜、水产品、糕点及面包、禽类及副产品、白酒、肉制品、坚果与籽类食品8类食品共595批次样品，其中合格样品591批次，不合格样品4批次。
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市2018年食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品、蔬菜、水产品、糕点及面包、禽类及副产品、白酒、肉制品、坚果与籽类食品8类食品共595批次样品，其中合格样品591批次，不合格样品4批次。
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市2018年食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了粮食加工品、蔬菜、水产品、糕点及面包、禽类及副产品、白酒、肉制品、坚果与籽类食品8类食品共595批次样品，其中合格样品591批次，不合格样品4批次（抽检信息详见附件）。
一、总体情况：
粮食加工品111批次，全部合格；蔬菜96批次，其中合格样品95批次，不合格样品1批次；水产品90批次，全部合格；糕点及面包90批次，其中合格样品89批次，不合格样品1批次；禽类及副产品62批次，全部合格；白酒62批次，其中合格样品61批次，不合格样品1批次；肉制品51批次，全部合格；坚果与籽类食品33批次，其中合格样品32批次，不合格样品1批次。
二、不合格样品情况：
1.标称漯河市美家家食品有限公司生产，北京八里桥吴永胜食品经销部经营的台湾粑粑，不合格项目为纳他霉素，经检测实测值为25.8 mg/kg，标准值规定应＜10 mg/kg。初检机构为国家肉类食品质量监督检验中心，复检机构为北京市产品质量监督检验院。
2.标称北京牛栏山金林保健酒业有限公司生产，北京红运早来食品销售部经营的永结同心酒（陈10酿）浓香型白酒 ，不合格项目为氰化物，经检测实测值为10 mg/L，标准值规定为≤8.0 mg/L。初检机构为国家食品质量安全监督检验中心，复检机构为北京市产品质量监督检验院。
3.北京徐冬餐饮管理有限公司经营的菠菜，不合格项目为毒死蜱，经检测实测值为2.02 mg/kg，标准规定最大残留限量为0.1 mg/kg。检验机构为北京市产品质量监督检验院。
4.幸福荣耀（北京）超市有限公司宋家庄店经营的开心果，不合格项目为黄曲霉毒素B1，经检测实测值为32.0 μg/kg，标准值规定应≤5.0 μg/kg。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
三、针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，我局已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对其进行立案调查。涉及外埠的，我局已将不合格食品情况通报了当地食品药品监督管理部门。
特此公告。
北京市食品药品监督管理局
2018年9月13日
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