澳新批准聚天冬氨酸钾作为稳定剂用于葡萄酒

时间: 2023-02-09 来源: 食品伙伴网

核心提示:
据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2018年12月18日，澳新食品标准局发布69 - 18号通告，批准聚天冬氨酸钾（potassium polyaspartate）作为稳定剂用于葡萄酒。

　　食品伙伴网讯 据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2018年12月18日，澳新食品标准局发布69 - 18号通告，批准聚天冬氨酸钾（potassium polyaspartate）作为稳定剂用于葡萄酒。

　　据了解，本次申请由Enartis Pacific Pty Ltd.提出，要求修改《澳新食品标准法典》，允许聚天冬氨酸钾作为食品添加剂在葡萄酒中使用，最高允许含量为100mg/L。聚天冬氨酸钾是一种稳定剂，可以防止酒石酸氢钾晶体的生长。

　　根据FSANZ危害和饮食暴露评估，在拟议的使用水平下，使用聚天冬氨酸钾作为葡萄酒的稳定剂，不存在公共健康和安全问题。

　　本文由食品伙伴网食品资讯中心编辑，供网友参考，欢迎转载，转载请注明出处！有任何疑问，请联系news@foodmate.net。

标签：葡萄酒稳定剂标准食品

声明:
①凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，未经授权，禁止转载，如需转载，请联系取得授权后转载。
②凡本网注明“信息来源：XXX(非食品伙伴网)”的信息，均来源于网络，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责，著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有侵权，请速来函告知，我们将尽快处理。
※ 联系方式邮箱：news@foodmate.net qq：1530909346 电话：0535-2122172

上一篇: 河南省市场监督管理局关于2018年第3期食品安全监督抽检情况的通告

下一篇: 注意！总局通报特殊膳食食品、食用农产品等3批次不合格食品，牛腩肉检出克伦特罗

澳新批准聚天冬氨酸钾作为稳定剂用于葡萄酒

服务推荐

行业动态