食品法规：加拿大食品标签和广告指南(Guide to Food Labelling and Advertising)汇总

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备注	加拿大食品标签和广告指南(Guide to Food Labelling and Advertising)，由食品伙伴网汇总整理，仅供参考。

　　加拿大食品标签和广告指南(Guide to Food Labelling and Advertising)是由加拿大食品检验局（CFIA）制定的，提供适用于包括酒精饮料在内的所有食品声明的食品标签和广告要求信息及其相关政策，为企业在法律范围内进行生产和保护消费者权益提供了有效的法律依据。该指南下的食品声称必须同时遵循以下法律规定：食品和药品法案（FDA）、食品和药品条例（FDR）、消费者包装和标签法案（CPLA）、消费者包装和标签条例（CPLR）及其它相关条款。

     该指南主要包括食品标签和广告基本要求简介、食品标签要求、食品广告要求、标签和广告中组成，质量，数量以及来源声明、营养成分标签、营养成分表中的各元素、营养素含量声称、食品标签的健康声明、某些特定产品的补充信息、含酒精饮料标签、加工果蔬标签指南、蜂蜜产品标签指南、肉类和家禽类产品标签指南、鱼类和鱼制品标签指南等15部分内容，食品伙伴网将其汇总整理，以供大家参考。内容如下：

　　食品标签和广告基本要求简介（食品标签和广告指南第一章）（Introduction of guide to Food Labelling Requirements）

　　食品标签要求（食品标签和广告指南第二章）（Food Labelling Requirements）

　　食品广告要求（食品标签和广告指南第三章）（Advertising Requirements）

　　标签和广告中组成，质量，数量以及来源声明（食品标签和广告指南第四章）（Composition, Quality, Quantity and Origin Claims）

　　营养成分标签（食品标签和广告指南第五章）（Nutrition Labelling）

　　营养成分表中的各元素（食品标签和广告指南第六章）（The Elements Within the Nutrition Facts Table）

　　营养素含量声称（食品标签和广告指南第七章）（（Nutrient Content Claims）

　　食品标签的健康声明（食品标签和广告指南第八章）（Health Claims）

　　某些特定产品的补充信息（食品标签和广告指南第九章）（Supplementary Information on Specific Products）

　　含酒精饮料标签（食品标签和广告指南第十章）（Labelling of Alcoholic Beverages）

　　加工果蔬标签指南（食品标签和广告指南第十一章）（Processed Fruits and Vegetables）

　　蜂蜜产品标签指南（食品标签和广告指南第十二章）（honey）

　　枫树产品标签指南（食品标签和广告指南第十三章）（Maple Products）：该章指南正处于评估审查中，更多使用信息，请联系国家产品加工经理：Kevin Smith.

　　肉类和家禽类产品标签指南（食品标签和广告指南第十四章）（Meat and Poultry Products）

　　鱼类和鱼制品标签指南（食品标签和广告指南第十五章）（Fish and fish Products）

    更多有关其它国家和地区的致敏原标识规定，请详见致敏原及其标识的国内外法规现状