食品添加剂扩大使用范围和使用量(卫生部公告2006年第7号)
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，卫生部批准一些食品添加剂扩大使用范围和使用量。
| 发布单位 |
卫生部
|
发布文号 | 卫生部公告2006年第7号 |
| 发布日期 | 2006-05-08 | 生效日期 | 暂无 |
| 有效性状态 | 未知 | 废止日期 | 暂无 |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | 暂无 | ||
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围和使用量，
现予以公告。
二○○六年五月八日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
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类别 |
添加剂名称（代码） |
使用范围 |
最大使用量（ g/kg） |
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酸度调节剂 |
柠檬酸钠（ 01.303） |
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 |
按生产需要适量使用 |
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乳酸钙 |
糖果 |
按生产需要适量使用 |
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氢氧化钙 |
儿童配方奶粉、孕妇及哺乳期妇女营养奶粉 |
按生产需要适量使用 |
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抗结剂 |
磷酸三钙（ 02.003） |
乳粉和奶油粉 |
10 |
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抗氧化剂 |
异抗坏血酸钠 |
半固体复合调味料 |
1 |
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甜汁或甜酱 |
1 |
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竹叶抗氧化物 |
即食谷物 |
0.5 |
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焙烤食品 |
0.5 |
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果蔬汁（肉）饮料、茶饮料 |
0.5 |
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油炸食品 |
0.5 |
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维生素 E |
即食谷物 |
85mg/kg |
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膨松剂 |
焦磷酸二氢二钠 |
裹粉、煎炸粉 |
5 |
|
甜汁或甜酱 |
5 |
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着色剂 |
柠檬黄及其铝色淀 |
加工坚果与籽类 |
0.1 |
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熟制豆类 |
0.1 |
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日落黄及其铝色淀 |
加工坚果与籽类 |
0.1 |
|
|
熟制豆类 |
0.1 |
||
|
亮蓝及其铝色淀 |
加工坚果与籽类 |
0.025 |
|
|
熟制豆类 |
0.025 |
||
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二氧化钛（ 08.011） |
甜汁或甜酱 |
5 |
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诱惑红及其铝色淀 |
加工坚果与籽类 |
0.1 |
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熟制豆类 |
0.1 |
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姜黄（ 08.102） |
方便面面饼 |
按生产需要适量使用 |
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红花黄（ 08.103） |
方便面面饼 |
0.5 |
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辣椒红（ 08.106） |
方便面面饼 |
按生产需要适量使用 |
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焦糖色 |
白兰地 |
按生产需要适量使用 |
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栀子黄（ 08.112） |
方便面面饼 |
1.5 |
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高梁红（ 08.115） |
各类食品 a |
按生产需要适量使用 |
|
|
红曲红（ 08.120） |
方便面面饼 |
按生产需要适量使用 |
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栀子蓝（ 08.123） |
方便面面饼 |
0.5 |
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柑桔黄（ 08.143） |
各类食品 a |
按生产需要适量使用 |
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胭脂树橙 |
方便面面饼 |
0.012 |
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胭脂虫红 |
复合调味料 |
0.05 |
|
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乳化剂 |
蔗糖脂肪酸酯 |
调制乳 |
3 |
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山梨醇酐单硬脂酸酯 |
饼干 |
3 |
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山梨醇酐三硬脂酸酯 |
巧克力制品、包括类巧克力和代巧克力 |
10 |
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硬脂酰乳酸钠 |
饼干 |
2 |
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聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯（ 10.016） |
液体复合调味料 |
1 |
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乙酰化单甘油脂肪酸酯 |
烘焙产品 |
4 |
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聚甘油脂肪酸酯 |
果冻 |
10 |
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水分保持剂 |
焦磷酸二氢二钠 |
冷冻薯条、冷冻薯饼 |
1.5 |
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防腐剂 |
山梨酸钾（ 17.004） |
即食笋干 |
1 |
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稳定剂 |
磷酸三钠 |
植脂末 |
4.0 |
|
即食谷物 |
5.0 |
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营养强化剂 |
维生素 A |
学龄前儿童配方粉 |
180 － 400 μ gRE/d |
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孕产妇配方粉 |
300 － 600 μ gRE/d |
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维生素 B1 |
学龄前儿童配方粉 |
0.23 － 0.46 mg/d |
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|
孕产妇配方粉 |
0.5 － 1.0 mg/d |
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维生素 B2 |
孕产妇配方粉 |
0.57 － 1.13 mg/d |
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|
维生素 B6 |
学龄前儿童配方粉 |
0.2 － 0.4 mg/d |
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|
孕产妇配方粉 |
0.63 － 1.27 mg/d |
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|
维生素 C |
学龄前儿童配方粉 |
23.33 － 46.66 mg/d |
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|
维生素 D |
学龄前儿童配方粉 |
3.33 － 6.67 μ g/d |
|
|
孕产妇配方粉 |
3.33 － 6.67 μ g/d |
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|
维生素 E |
学龄前儿童配方粉 |
1.67 － 3.33 α -TE/d |
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|
孕产妇配方粉 |
4.67 － 9.33 α -TE/d |
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叶酸 |
学龄前儿童配方粉 |
66.67 － 133.33 μ gDFE/d |
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泛酸 |
学龄前儿童配方粉 |
1.0 － 2.0 mg/d |
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硫酸亚铁 (以铁计) |
学龄前儿童配方粉 |
4.0 － 8.0 mg/d |
|
|
孕产妇配方粉 |
8.33 － 16.67 mg/d |
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|
硫酸铜（以铜计） |
学龄前儿童配方粉 |
0.33 － 0.67 mg/d |
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|
孕产妇配方粉 |
0.67 － 1.33 mg/d |
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磷酸氢镁（以镁计） |
学龄前儿童配方粉 |
50 － 100 mg/d |
a 备注：各类食品不包括下列食品
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01.01.01 |
纯乳（全脂、部分脱脂、脱脂），包括复原乳 |
|
01.02.01 |
原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂） |
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01.05.01 |
奶油、稀奶油 |
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02.01 |
基本不含水的脂肪和油 |
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02.02.01.01 |
黄油和浓缩黄油 |
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04.01.01 |
新鲜水果 |
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04.02.01 |
新鲜蔬菜、食用菌和藻类 |
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04.02.02.01 |
冷冻蔬菜、食用菌和藻类 |
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04.02.02.06 |
发酵蔬菜制品 |
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06.01 |
原粮 |
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06.02 |
大米及其制品（大米、米粉、米糕） |
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06.03.01 |
小麦粉 |
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06.03.02.01 |
生湿面制品（面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮） |
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06.03.02.02 |
生干面制品 （ 挂面 ） |
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06.04 |
杂粮粉 ( 包括豆粉 ) 及其制品 |
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06.05.01 |
食用淀粉 |
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08.01 |
生、鲜肉 |
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09.01 |
鲜水产 |
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09.03 |
预制水产品（半成品） |
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10.01 |
鲜蛋 |
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10.03.01 |
脱水蛋制品（如蛋白粉、蛋黄粉、蛋白片） |
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10.03.03 |
冷冻蛋制品（如冰蛋） |
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11.01 |
食糖 |
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11.01.02 |
其它糖和糖浆 ( 如红糖、赤砂糖、槭树糖浆 ) |
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11.03.01 |
蜂蜜 |
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12.01 |
盐及代盐制品 |
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12 .0 9 |
香辛料类 |
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13.01 |
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 |
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13.02 |
婴幼儿断奶期食品 |
|
13.03 |
特殊医用食品，包括婴幼儿用的特殊医用食品 |
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14.01.01 |
饮用天然矿泉水 |
|
14.02.01 |
果蔬汁（浆） |
|
14.05.02 |
咖啡饮料类 |
|
15.04.01 |
葡萄酒 |
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