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济南市食药监局发布2015年上半年食品监督抽检情况通报(第2批)

时间: 2023-02-09 来源: 济南市食药监局
核心提示:
2015年上半年,济南市食品药品监督管理局对15大类28个品种2000批次食品进行了抽样检验。第2批完成检测的食品样品包括:食用植物油、白酒、蜂蜜、挂面、小麦粉、熟肉制品、生湿面制品等共7个品种499批次,检出不合格样品14批次,合格率97.19%。
  2015年上半年,济南市食品药品监督管理局对15大类28个品种2000批次食品进行了抽样检验。第2批完成检测的食品样品包括:食用植物油、白酒、蜂蜜、挂面、小麦粉、熟肉制品、生湿面制品等共7个品种499批次,检出不合格样品14批次,合格率97.19%。其中:
 
  (一)检测全部合格样品:
 
  小麦粉71批次、挂面50批次、蜂蜜50批次。
 
  (二)检测不合格样品情况:
 
  熟肉制品101批次,有5批次不合格,其中生产企业4批次,大型商超1批次,合格率95.05%,不合格项中滥用防腐剂苯甲酸2批次,菌落总数超标2批次,大肠菌群超标1批次;生湿面制品40批次,在餐饮环节检出1批次不合格,合格率97.5%,不合格项为过氧化苯甲酰(2011年取消作为食品添加剂);食用植物油127批次,有7批次不合格,其中生产企业6批次(有一家生产企业提出复检)、超市1批次,合格率94.49%。不合格项中,检出溶剂残留量4批次,苯并芘超标2批次,酸值超标1批次;白酒60批次,在生产企业检出1批次不合格(有益物质未达到最低限值),合格率98.33%。
 
  针对不合格样品已要求相关县(市)区食品药品监管局进行核查,并加强风险防控。涉嫌犯罪的移交公安机关查处。
 
  附表1:2015年上半年食品监督抽检不合格样品信息(第2批)
 
  附表2:2015年上半年食品监督抽检合格样品信息(第2批)

    附表1:2015年上半年食品监督抽检不合格样品信息(第2批)

 

样品名称

生产日期(批号)

被抽检单位名称

被抽检单位地址

标示生产单位

不合格项目

检出值

限值

小磨香油

2015-03-29

章丘市鸿运食品有限公司

济南市章丘刁镇中心大街北首路东

章丘市鸿运食品有限公司

溶剂残留量

39mg/kg

不得检出

芝麻香油

2015-03-26

章丘市帅鹏食品有限公司

济南市章丘市文祖镇军事活动中心

章丘市帅鹏食品有限公司

溶剂残留量

11mg/kg

不得检出

棉籽油

2015-03-25

商河县昌源油脂有限公司

商河县贾庄镇工业园区

商河县昌源油脂有限公司

溶剂残留量

142mg/kg

≤50mg/kg

小磨香油

2014-11-01(购进日期)

济南市长清区四聚通超市

济南市长清区平安镇驻地

邹平香溢芝麻油制品有限公司

苯并芘

71μg/kg

≤10μg/kg

小磨香油

2015-03-26

济南文凤斋食品有限公司

济南市天桥区药山人和庄5号

济南文凤斋食品有限公司

苯并芘

16μg/kg

≤10μg/kg

花生油

2015-01-15

济南第三粮库

济南市济阳县崔寨镇济北大道43号

济南第三粮库

酸值

1.4mg/g

≤1.0mg/g

脱脂猪蹄

2015-04-05

济南又一斋食品有限公司

章丘市枣园街道办事处枣园大街

济南又一斋食品有限公司

菌落总数

3.0×105cfu/g

≤80000cfu/g

大红肠

2015-04-05

济南又一斋食品有限公司

章丘市枣园街道办事处枣园大街

济南又一斋食品有限公司

大肠菌群

≥24000MPN/value="100" unitname="g">100g

≤30 MPN/value="100" unitname="g">100g

菌落总数

2.7×106 cfu/g

≤50000cfu/g

烤排

2015-04-15

济南华联超市有限公司北园店

济南市历城区全福街道北园大街32号

济南华联超市有限公司北园店

菌落总数

1.5×104cfu/g

≤1500cfu/g

顶好香肠

2015-04-13

济南顶好食品有限公司

济南市历城区临港街道大码头村

济南顶好食品有限公司

苯甲酸

0.042g/kg

不得检出

熏煮香肠(蒿家香肠)

2015-04-16

济南蒿家扒鸡食品技术开发有限公司

济南市历城区柳埠镇刘家峪村村东

济南蒿家扒鸡食品技术开发有限公司

苯甲酸

value=".066" unitname="g">0.066g/kg

不得检出

好运泉浓香型白酒

2012-01-05

济南好运泉酒业有限公司

济南市长清区峰山路5号

济南好运泉酒业有限公司

己酸乙酯

0.62g/L

0.70-2.20 g/L

生手擀面

2015-04-15(加工日期)

济南美佳朝天门酒店管理有限公司第二分公司

济南市槐荫区经十路22799号购物中心401室

济南美佳朝天门酒店管理有限公司第二分公司

过氧化苯甲酰

0.025g/kg

不得检出

 

 

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