今日导读：德芙与茅台合作的酒心巧克力官宣9月16日上市；12306回应乘客在高铁上吃螺蛳粉；男子网购3袋八爪鱼内含2只蓝环章鱼 商家回应（2023年9月14日）
时间: 2023-09-14
来源: 食品伙伴网
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2023年9月14日热点信息：德芙与茅台合作的酒心巧克力官宣9月16日上市；12306回应乘客在高铁上吃螺蛳粉；店家回应“烤肉流出粉色液体被质疑是合成肉”；男子网购3袋八爪鱼内含2只蓝环章鱼 商家回应；巴奴回应锅底必点菌汤；欧盟通报我国香港地区出口长生果不合格；丹麦出口烟熏鲑鱼检测出李斯特菌。
2023年9月14日热点信息：德芙与茅台合作的酒心巧克力官宣9月16日上市；12306回应乘客在高铁上吃螺蛳粉；店家回应“烤肉流出粉色液体被质疑是合成肉”；男子网购3袋八爪鱼内含2只蓝环章鱼 商家回应；巴奴回应锅底必点菌汤；欧盟通报我国香港地区出口长生果不合格；丹麦出口烟熏鲑鱼检测出李斯特菌。
德芙与茅台合作的酒心巧克力官宣9月16日上市
“酱香拿铁”爆火后，贵州茅台火速预告了又一款跨界新品。9月14日10时00分，德芙和贵州茅台同时在微博宣布，双方合作的酒心巧克力将于9月16日上市。据悉，在茅台冰淇淋小程序上，有体验店已在预热茅台巧克力，经典酒心巧克力礼盒（2颗装）售价为35元。
12306回应乘客在高铁上吃螺蛳粉
9月13日，福建漳州，有乘客发视频称两名女子乘坐高铁期间，在车厢内吃螺蛳粉，乘务员多次经过但并未制止。据拍摄者涂先生称：因自己座位距离厕所较近，起初以为是厕所内的味道，起身后才发现是前排两名乘客在吃螺蛳粉，期间有多名乘客路过时都捂住了鼻子，乘务员多次经过但并未制止，最终两名女子在漳州下车。对此，12306客服回应称：螺蛳粉异味较大，考虑到会影响其他乘客，所以不建议上车食用，但并未禁止食用。如感到不适，乘客可向乘务员反馈。
店家回应“烤肉流出粉色液体被质疑是合成肉”
近日，广东深圳，有网友发视频称在一烤肉店烤肉时，烤盘上五花肉流出粉色液体，质疑店家使用合成肉，询问店员后被告知和鸡蛋煮熟一个原理。9月13日，店家回应称，店里用的不是合成肉。粉色液体是原本肉里的血水，店里的肉买来都要放进冰箱，冻硬后才会拿出来用机器切片，从冰箱里拿出来会有水分，烤的时候肉会软化流出汤汁。可能当时店员没说清楚，给顾客造成了误会。
男子网购3袋八爪鱼内含2只蓝环章鱼 商家回应
9月13日，辽宁盘锦，男子发视频称网购的3袋八爪鱼发现2条蓝环章鱼。当事人李先生表示商家把3袋的钱都退了，协商赔偿的事对方打算赔700元，自己没同意，给连云港当地12315打了电话，后来把章鱼送到自己本地公安局。对此，商家回应称，该顾客反应情况属实，货一般是供货商打好包，店铺不检查直接发货，给出赔付700元的方案，但顾客并未接受，目前正在协商处理。发现问题后第一时间下架处理，如果顾客近期买的是同一批货，可凭订单核实给出相关处理方案。
巴奴回应锅底必点菌汤
近日，多位网友称在巴奴火锅用餐时被强制要求点菌汤锅底，质疑这是“强制消费”。对此，巴奴火锅工作人员表示，目前“三味锅”的菌汤是必选的，菌汤是锅底自带的。至于必点菌汤锅的原因，工作人员称，“因为野山菌汤是我们家的一个招牌，所以建议您就是尝一下。”有网友质疑“对菌菇过敏的怎么办”，工作人员则表示，如果像遇到菌菇过敏这种比较特殊的情况，建议到门店就餐时和门店工作人员说一下，看能否协调。
欧盟通报我国香港地区出口长生果不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2023年9月13日，欧盟通报我国香港地区出口长生果不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：欧盟通报我国香港地区出口长生果不合格）
丹麦出口烟熏鲑鱼检测出李斯特菌
据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2023年9月13日，丹麦通过RASFF通报本国出口烟熏鲑鱼不合格。据通报，不合格烟熏鲑鱼销至了比利时、德国、荷兰和瑞士。食品伙伴网提醒出口企业，严格按照欧盟成员国要求进行产品出口，注意产品中各种致病菌的存在，保证产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：丹麦出口烟熏鲑鱼检测出李斯特菌）
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