聚焦酒类小作坊！九江开展专项整治！
时间: 2024-03-03
来源: 九江市场监管发布微信号
核心提示:
聚焦酒类小作坊！九江开展专项整治！九江市市场监管局立足职能在全市范围内开展酒类小作坊专项整治具体做些啥？
聚焦酒类小作坊！九江开展专项整治！九江市市场监管局立足职能在全市范围内开展酒类小作坊专项整治具体做些啥？
为进一步规范
酒类生产加工小作坊生产经营行为
有效防控食品安全风险隐患
九江市市场监管局
立足职能
在全市范围内开展酒类小作坊专项整治
具体做些啥？
快和小编一起来看看吧
01
全面开展酒类小作坊许可检查
重点检查是否存在以下问题：
1.酒类小作坊许可审批程序不规范；
2.未取得食品小作坊登记证或登记证过期；
3.小作坊生产经营者已终止生产经营，但未按规定申请办理注销手续；
4.小作坊生产经营者变更未及时办理变更手续；
5.超过许可范围生产经营；
6.擅自改变生产经营许可条件，造成生产经营场所与现场核查的许可条件存在较大偏差等。
02
深入开展酒类小作坊风险隐患排查
组织开展酒类小作坊全覆盖监督检查，重点排查以下违法行为：
1.严查无证生产的“黑作坊”“黑窝点”；
2.严查购进并使用食用酒精和原酒进行分装和勾兑的行为；
3.严查非法添加和滥用食品添加剂的行为；
4.严查使用陈化粮、霉变粮和重金属超标原粮作为原料进行加工的行为；
5.严查使用含塑化剂的塑料材质的设备设施、管道垫片、容器工具等加工酒类导致“塑化剂”超标的问题；
6.结合年度食品抽检计划，加大对酒类小作坊产品的抽检监测力度，重点检测甲醇、氰化物、甜蜜素、塑化剂等指标，发现甲醇、氰化物等重要安全指标不合格的，要立即采取紧急措施，责令停止生产经营，查封扣押涉案原辅料、设施设备及产品，追查涉案原料、生产源头和销售流向，第一时间控制风险。
03
严厉打击违法违规酒类生产经营行为
严厉打击涉及酒类的4种违法犯罪行为：
1.无证生产酒类产品；
2.私购食用酒精和原酒进行分装或勾兑；
3.滥用甜蜜素等食品添加剂；
4.非法添加药物或非食用物质。
对存在上述严重违法行为的酒类小作坊，一律取缔关停；涉嫌犯罪的，要依法移送司法机关追究刑事责任。
稿源：食品生产科
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